<消費>令人驚艷的「台北喜瑞飯店」早餐 | 喜瑞飯店 blog
早起的鳥兒有照片拍~~~早餐是七點開始,我們算是第一桌客人,所以有拍到食物的全貎,後面來的,沒起床的,當然就都拍不到了!!請不要太嫉妒我們喔!我也算常出門玩,但我很少寫飯店的早餐,印象裡只有幾篇[1],除了懶以外,主要是因為飯店早餐會讓我有「驚艷」感覺的,實在不多,口味先不管的話,很多都像個大雜燴,或是千篇一律的內容。服務品質裡有個二維品質理論,裡面有提到「二個名詞」當然品質(Must-beQuality)顧名思義,表示此品質屬性一定要具備。因而,若此品質屬性具備的話則顧客認為理所當然,所以不要感到更加滿意。...
早起的鳥兒有照片拍~~~早餐是七點開始,我們算是第一桌客人,所以有拍到食物的全貎,後面來的,沒起床的,當然就都拍不到了!!請不要太嫉妒我們喔!
我也算常出門玩,但我很少寫飯店的早餐,印象裡只有幾篇[1],除了懶以外,主要是因為飯店早餐會讓我有「驚艷」感覺的,實在不多,口味先不管的話,很多都像個大雜燴,或是千篇一律的內容。
服務品質裡有個二維品質理論,裡面有提到「二個名詞」
當然品質(Must-be Quality)顧名思義,表示此品質屬性一定要具備。因而,若此品質屬性具備的話則顧客認為理所當然,所以不要感到更加滿意。但若未具備的話,則顧客一定會不滿意。
魅力品質(Attractive Quality)當該品質屬性(或要素)未具備時,則顧客並不會感到不滿意。但如果具備的話,則會讓顧客感到滿意。
不要打瞌睡喔,會提到這個,當然是因為喜瑞飯店絕對具備了魅力品質,一般這種商務飯店的早餐,大多是簡餐式的,即使有BUFFET,大多也是麵包、水果或飲料,,所以那天下樓時,其實沒有什麼特別的期待,直到我們走到了餐廳...
沙拉及稀飯的配菜區,有凱撒沙拉、馬鈴薯沙拉、鮭魚...好幾種可選擇。
小妮一直讚許有加的法式烘蛋
熱食區,每個旁邊都有中英文標示菜名的標示牌
超好吃的燉飯
酥炸薯條跟魚柳
炒蛋