請問龜鹿二仙膠如何燉煮雞來吃?作法? | 龜鹿二仙膠燉香菇雞
您好通常二仙膠是絕對不要進去煮的都是你在煮完湯之後滾的時候再放進去溶有點像是煮咖哩塊那樣建議還是煮黑色的湯的時候使用不然味道會比較重http://tw.myblog.yahoo.com/ycc-0326/article?mid=11...[1]這是節選自我的部落閣分享人家的經驗也還有滿多的不過我覺得這個看起來最好吃應該味道比較搭配啦《藥膳食譜》龜鹿二仙酒:用一瓶高梁酒或米酒,先倒出一百100cc左右,再放入五十公克的龜鹿二仙膠,將倒出的酒在倒入瓶中,讓龜鹿二仙膠自然融化後飲用,飲用前先搖晃幾下,男性早晚飲用一小杯,連續一個多月即可感受既猛且用的感覺。...
您好
通常二仙膠是絕對不要進去煮的
都是你在煮完湯之後滾的時候再放進去溶
有點像是煮咖哩塊那樣
建議還是煮黑色的湯的時候使用
不然味道會比較重
http://tw.myblog.yahoo.com/ycc-0326/article?mid=11...[1]
這是節選自我的部落閣
分享人家的經驗
也還有滿多的
不過我覺得這個看起來最好吃
應該味道比較搭配啦
《藥膳食譜》龜鹿二仙酒:用一瓶高梁酒或米酒,先倒出一百100 cc左右,再放入五十公克的龜鹿二仙膠,將倒出的酒在倒入瓶中,讓龜鹿二仙膠自然融化後飲用,飲用前先搖晃幾下,男性早晚飲用一小杯,連續一個多月即可感受既猛且用的感覺。 龜鹿二仙茶:一個龜鹿二仙膠十公克(2.5錢),浸泡十分鐘後,投入一碗熱湯中(以雞、豬肝、豬腰湯為佳),待完全溶解後,即可食用。 原味:以一碗熱開水投入十公克二仙膠,浸泡十分鐘後,再慢慢攪拌,待完全溶解後即可食用。 清補:以當錢2錢、黃耆1兩、(當歸補血湯)、熬成一碗湯,再投入一份二仙膠,待融解後即可食用。 龜鹿二仙膠:一份四物湯燉雞或排骨、再加入一份20公克二仙膠即可。(也可用八珍湯、十全大補、人蔘補帖…等)。 二仙膠鮮奶:將一塊二仙膠(大約十~十二公克)化成液狀,加入一瓶約略800毫升的鮮乳中,待其融合後即可飲用。口感與奶茶相似,無腥味感。亦可稍加熱飲用風味更佳!
2012-03-11 14:57:48 補充:
是的唷
黑色的湯就是指十全大補四物這種的啦
沒錯沒錯
反正用什麼煮都可以
四珍膠就是給他煮好吃後放進去融化就對了
就像咖哩塊那樣
邊攪拌邊融化
是最好的唷
希望幫到您
參考資料: 台南正忠中藥房 062800269, 台南正忠中藥行
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