宜蘭異國料理阿根廷餐廳,想吃原汁原味烤肉的新選擇 | 阿根廷烤肉餐廳民宿 blog
又到了一家烤肉萬家香的中秋夯肉節除了公司每年都會舉辦的烤肉活動,思思比較愛上餐館享用烤肉氣氛一來是烤完不用收拾,二來有時候服務生會幫忙烤這一次剛好是舊東家同事們約聚餐,雖說大家都還是在宜蘭這個城市可是大家各奔前程後,都挺忙得,這一年一次聚會從五月延遲到八月拉~這次聚餐主題就是異國料理,上網搜尋一下,宜蘭的異國料理選擇大抵是義式居多突然看到阿根廷這麼特別的國家出現,當然要來去嘗鮮嚕! 阿根廷餐廳民宿地址:宜蘭縣礁溪鄉踏踏五路170巷35弄9號電話:03-988-5021,0939-031-224原來阿根廷餐廳民宿的主人一...
又到了一家烤肉萬家香的中秋夯肉節
除了公司每年都會舉辦的烤肉活動,思思比較愛上餐館享用烤肉氣氛
一來是烤完不用收拾,二來有時候服務生會幫忙烤
這一次剛好是舊東家同事們約聚餐,雖說大家都還是在宜蘭這個城市
可是大家各奔前程後,都挺忙得,這一年一次聚會從五月延遲到八月拉~
這次聚餐主題就是異國料理,上網搜尋一下,宜蘭的異國料理選擇大抵是義式居多
突然看到阿根廷這麼特別的國家出現,當然要來去嘗鮮嚕!
阿根廷餐廳民宿
地址:宜蘭縣礁溪鄉踏踏五路170巷35弄9號
電話:03-988-5021,0939-031-224
原來阿根廷餐廳民宿的主人一開始只是想要經營餐廳
但是因為規定必須要有民宿前提才能開餐館
所以才有了阿根廷餐廳跟民宿合併一塊哩!
那我們都是住宜蘭當然就不太有機會住宜蘭民宿
就純粹來這裡吃阿根廷烤肉料理~
如果是單純來阿根廷餐廳民宿吃飯是要提前一天預訂的喔!
建議3+1人以上同行用餐,才能吃到更多美味阿根廷烤肉料理
阿根廷烤肉的工具是在戶外
看到這古早味紅磚烤爐,覺得烤出來的肉應該香噴噴
不過我們坐在餐廳裡面,就聞不到烤肉味了
在阿根廷,烤肉是很重要的家庭聚會活動餐點
必須先將木材燒成熟炭,去掉炭內的有害物質,再以文火慢烤肉類
所以一塊肉燒烤時間最少要2小時以上
這就是阿根廷餐廳民宿對客人的用心,也是自己的堅持喔!
阿根廷烤肉最大的特肉是肉大塊大塊的烤,不刷任何醬料
但怕肉外皮乾掉,有噴上米酒濕潤
加上是文火慢烤,肉的甜味&肉汁都封在裡面,口感很原汁原味啦!
門...