台中烏日美食詹記餐飲(腳扣飯&焢肉飯)休士頓便當 ... | 烏日學園便當
詹記餐飲(腳扣飯&焢肉飯)地址:台中市烏日區中山路2段150號電話:04-2338-4528時間:11:00-14:00,17:00-20:00,週四公休網站:FB店家位於烏日的鬧區裡,本身有個顯眼的黃色大招牌,對面是85度C所以不太難找。詹記餐飲本身為自助餐便當店,菜色我覺得還好,另有提供例湯與冷飲自取。價格平均NT70左右,除了香滷之外還有現炸的主菜,而特餐三杯雞有朋友說也不錯,但那次沒時間嚐所以只好等下回再說囉…三項配菜我覺得還不錯吃,不會太油或太鹹還算OK,而米飯煮的真是天殺的好吃,光它淋點滷汁我大概可以嗑上一碗!店家的滷豬腳扣...
詹記餐飲(腳扣飯&焢肉飯)地址:台中市烏日區中山路2段150號電話:04-2338-4528時間:11:00-14:00,17:00-20:00,週四公休網站:FB
店家位於烏日的鬧區裡,本身有個顯眼的黃色大招牌,對面是85度C所以不太難找。
詹記餐飲本身為自助餐便當店,菜色我覺得還好,另有提供例湯與冷飲自取。
價格平均NT70左右,除了香滷之外還有現炸的主菜,而特餐三杯雞有朋友說也不錯,但那次沒時間嚐所以只好等下回再說囉…
三項配菜我覺得還不錯吃,不會太油或太鹹還算OK,而米飯煮的真是天殺的好吃,光它淋點滷汁我大概可以嗑上一碗!
店家的滷豬腳扣份量如拳頭大,相形比較台北的富霸王真的輸慘了!而豬腳本身有分腿扣、腿節與腿蹄,個人覺得腿扣是集精華之大成,口感香Q軟嫩但不會覺得油膩,味道鹹香適中而且肉質香甜,連同行的朋友都吃到忘了淑女形象!
這是二訪時點的焢肉飯,本身主餐是用竹籤串滷,嚐起來入口即化也十分好吃。
在詹記斜對面的這家『休士頓便當』最出名的便是它的「封肉飯」…
有人會將封肉與焢肉或東坡肉弄混,但其名封肉之意便是將食材放在容器裡悶煲至熟爛為止,算是客家知名的蹄膀或三層肉的菜餚,味道上有加入點蒜頭,所以味道上與東坡肉綁煮略有不同,而味道上我覺得也很好吃,口感上比較偏Q彈。
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