[花蓮市區] 赤燄日式燒肉 | 花蓮赤焰燒烤價格
提供火烤兩吃吃到飽的『赤燄日式燒肉』,主打美國特選級 U.S.Choice 牛肉任你大口品嚐!當然也少不了豬肉、雞肉、羊肉、海鮮、火鍋…等多種食材無限享用啦~ 除了燒肉吃到飽外,還有販售各式平價丼飯可以選擇。『赤燄日式燒肉』位於花蓮後火車站出口處,面對火車站左手邊,外觀是一棟大型黑紅相間的建築,一看就知道是燒肉吃到飽的地方XD雖然說花蓮後火車站附近停車也有不方便,『赤燄日式燒肉』後方可是有專用汽車停車場喔~機車的話只要停在餐廳前方的水泥地就OK了!門口有尊財神,現在只要跟財神合照上傳臉書打卡,就送金牌啤酒一瓶...
提供火烤兩吃吃到飽的『赤燄日式燒肉』,主打美國特選級 U.S. Choice 牛肉任你大口品嚐! 當然也少不了豬肉、雞肉、羊肉、海鮮、火鍋…等多種食材無限享用啦~ 除了燒肉吃到飽外,還有販售各式平價丼飯可以選擇。
『赤燄日式燒肉』位於花蓮後火車站出口處,面對火車站左手邊,外觀是一棟大型黑紅相間的建築,一看就知道是燒肉吃到飽的地方XD
雖然說花蓮後火車站附近停車也有不方便,『赤燄日式燒肉』後方可是有專用汽車停車場喔~ 機車的話只要停在餐廳前方的水泥地就 OK 了!
門口有尊財神,現在只要跟財神合照上傳臉書打卡,就送金牌啤酒一瓶或生蠔一份喔!
用餐前小薛先到處晃晃,店內相當寬敞,光一樓就可以容納一百多人,二樓也有可容納一個班級的專屬空間,非常適合尾牙、春酒、謝師宴…等活動聚餐喔~ 我想『赤燄日式燒肉』應該是全花蓮規模最大的燒肉店了吧!
這裡也很著重於日式裝潢,像有一套展示的日本武士頭盔就是從日本千里迢迢帶回來的。
來到燒肉吃到飽,一定少不了醬料區、飲料區和冰淇淋區啦~ 也有提供白飯可以自助式無限取用,不過冰箱內的啤酒可是要另外加價的喔~
不過小薛我可是原味派的XD 燒肉只要灑點桌上的玫瑰鹽、就很美味了! 其他還有醬油、唐辛子、胡椒粉…等可以添加。
雖然這次沒去過醬料區,不過燒烤醬料部份可是請專業廚師調製,以辣味噌為醬底,聽我朋友說可是很讚的!
『赤燄日式燒肉』不是加盟店,而是花蓮新興的自創品牌,非常講究肉的品質,牛肉部份就嚴選美國特選級 U.S. Choice,豬肉、雞肉…等肉品也跟其他燒肉店同步,這裡也通通吃的到喔~
在這小談一下美國牛肉等級,總共評為八大等級,最高等級的是美國極佳級 U.S. Prime,產量只占美國牛肉的 2~3%,可說是相當珍貴,記得小薛有次逛 Costco,Prime 等級牛肉就要兩千多塊,真是嚇死寶寶了…
第二等級就是美國特選級 U.S. Choice 牛肉,包含 Prime 是高級餐廳牛排所使用的等級,第三等級以下就不多做介紹了,通常就是一般牛排館、吃到飽…等所使用的牛肉,賣場上就買得到了,而在花蓮『赤燄日式燒肉』就可以吃到 Choice 等級的牛肉,外面 Choice 等級牛排動不動就上百元,所以來這...