下午茶、用餐觀景的好去處 | 生日快樂莊園 blog
歐校長自從海星小學卸任後,為了讓退休生活增添些許樂趣,在自家莊園規劃成民宿,這裡除了提供住宿還可下午茶,並接受預約制的套餐,地點就在佳民的半山腰,走台9線到康樂村左轉再往慈濟功德會前進 。 [1] 經慈濟功德會 直直駛到底再右轉 左轉進入莊園 到了,校長說他們常常身處在縹緲的山嵐中,好詩意呀! 這裡的視野非常好,常聽人說有錢買的到地,但不見得買的到好視野,莊園座落在半山腰,像世外桃源在這裡用餐真是一大享受啊! 這是一個開放式的空間,餐廳後銜接著山林 巴檯 歐校長,本莊園之莊主,正為我們準備豐盛的晚...
歐校長自從海星小學卸任後,為了讓退休生活增添些許樂趣,在自家莊園規劃成民宿,這裡除了提供住宿還可下午茶,並接受預約制的套餐,地點就在佳民的半山腰,走台9線到康樂村左轉再往慈濟功德會前進 。 [1]
經慈濟功德會
直直駛到底再右轉
左轉進入莊園
到了,校長說他們常常身處在縹緲的山嵐中,好詩意呀!
這裡的視野非常好,常聽人說有錢買的到地,但不見得買的到好視野,莊園座落在半山腰,像世外桃源在這裡用餐真是一大享受啊!
這是一個開放式的空間,餐廳後銜接著山林
巴檯
歐校長,本莊園之莊主,正為我們準備豐盛的晚餐
這裡的每樣食材都是每天購進的新鮮材料,所以若要用餐必須前一日預約,以便有充足的時間購買
套餐的配菜十分用心,莊主說:所有食物除了用最新鮮的食材,決不放任何添加物,並以自然的方式烹調
莊主說:閒人勿入,喔!哈哈...... 不是啦,她是說餐桌上已經準備好了自己栽種的薄荷冰水,要我去招待帶來的友人啦!
很幽靜的環境,可以眺望海景,基地,花蓮市,非常遼闊的視野
莊園側拍
菜單
今晚的饗宴:
自調的水果酵素
主菜芒果炒牛肉
香煎鮮魚
芹香小魚湯
很剛乎水果還有雕花,新鮮甜美
飯後一杯蔓越莓果汁
天黑了,從白天吃到黑夜的感覺很特別
當夜幕低垂後,莊主將電燈熄滅,換上一盤柔和的燭光,現場整個換上另一種氛圍。你來,就會感受到這浪漫的fu。
餐後,校長為我們煮一杯香醇的咖啡
大家很有興趣的在一旁觀賞歐校長的技術
校長自作的奶酪,非常香醇可口好吃,也為今晚劃下一個美麗的句點。