『食記』南投。俗又大碗的35甕缸雞,敲好吃 | 魚池甕仔雞
35甕缸雞(日月潭美食)位置:南投縣魚池鄉魚池街923號服務專線:049-2896688平均消費:250元(1人)營業時間:10:30~19:00、假日10:30~20:00旅遊最開心的就是沿路吃到好吃美食,35甕缸雞不在我們行程裡面,是去完日月老茶廠[1]後google到的餐廳位於中潭公路上,目標很明顯,一看就知道是賣”雞”的所在(阿勒?)有先研究一下價格,以免橫著進去躺著出來(喂)停車也便利,還可順便休息上個廁所環境算還OK,就很簡陋的鐵皮屋,帶有外燴辦桌的感覺(因為當天身體有點不舒服,疑似感染到諾羅病毒,所以沒拍什麼畫...
35甕缸雞(日月潭美食)位置:南投縣魚池鄉魚池街923號服務專線:049-2896688平均消費:250元(1人)營業時間:10:30~19:00、假日10:30~20:00
旅遊最開心的就是沿路吃到好吃美食,35甕缸雞不在我們行程裡面,是去完日月老茶廠[1]後google到的餐廳位於中潭公路上,目標很明顯,一看就知道是賣”雞”的所在(阿勒?)有先研究一下價格,以免橫著進去躺著出來(喂)
停車也便利,還可順便休息上個廁所
環境算還OK,就很簡陋的鐵皮屋,帶有外燴辦桌的感覺(因為當天身體有點不舒服,疑似感染到諾羅病毒,所以沒拍什麼畫面)
手工麵線30元據說是人氣手工麵線,這樣一盤是兩份,價格跟份量都蠻還合理的
上面油蔥酥放的份量還蠻多的,吃起來有一點小脆,不油膩搭配麵線一起吃,香氣十足,口味不會太鹹,麵線記得攪拌一下才不會太乾
凡持大台灣旅遊網網友優惠券,即招待炒青菜一盤我們拿手機上的優惠券[2]給服務生看優惠券,送一盤空心菜,而且份量不小氣ㄟ,超大一盤空心菜吃起來很清爽不油膩,雖然是招待小菜也是不馬虎,份量讓人覺得店家很大方(可以直接秀手機網址給店家看,說忘記下載亦可)
雞油拌飯 20元雞油拌飯份量也很扎實,一端上來香氣都湧上來,整個胃口大開米飯粒粒分明,搭配雞油的香氣更好入口,忍不住會一直吃飯忘了配菜
雞油讓飯粒越咀嚼越香,很推薦!
麻婆豆腐份量也很多,採用的是手工豆腐,吃起來更有ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ口感加上辣度來的快也去的快,重口味好下飯
幾乎半盤都是HILL吃的,卯起來加在飯內大口大口扒
甕缸雞 450元以甕缸雞的價格,450元我覺得還蠻便宜的,很多偏遠地區、山區都是6百元起跳附贈胡椒鹽、雞油,雞肉可以選擇自己用手扒,或者切割完成請店家切割好,上菜就可以輕鬆食用,切割的大小都還蠻平均的,而且不會太小塊,每一塊都有滿滿的肉跟皮
甕缸雞主要好吃在皮酥肉嫩,不用太多調味料就很美味外皮烹飪的剛剛好,吃起來沒有油脂的噁心,加讓肉質算很...