【員林美食】 員林北方小籠蒸包 | 員林韭菜水餃
店家資訊員林北方小籠蒸包地址:彰化縣員林鎮博愛路56號TEL:04-8366003營業時間:10:30-21:30(週二公休) 最近不知道是麵食類上身,一直對於員林的麵食類都有種躍躍欲試的興奮感,當然這次就跟著朋友又到員林吃吃喝喝了。這家北方小籠蒸包已經在地很久了,位址剛好也是在菜市場中,靠近博愛路路口的轉角處,據說他們家的蒸餃很好吃,所以就同邀朋友來訪囉! 價目表上有小籠蒸包、蒸餃、水餃、酸辣湯、味噌豆腐湯還有水餃,我們點了一籠小籠湯包還有蒸餃,便隨意找位子等待。 阿姨豪邁的站姿就是在等待小籠蒸包蒸起來,時間至少要...
店家資訊
員林北方小籠蒸包
地址:彰化縣員林鎮博愛路56號
TEL : 04-8366003
營業時間:10:30-21:30 (週二公休)
最近不知道是麵食類上身,一直對於員林的麵食類都有種躍躍欲試的興奮感,當然這次就跟著朋友又到員林吃吃喝喝了。
這家北方小籠蒸包已經在地很久了,位址剛好也是在菜市場中,靠近博愛路路口的轉角處,據說他們家的蒸餃很好吃,所以就同邀朋友來訪囉!
價目表上有小籠蒸包、蒸餃、水餃、酸辣湯、味噌豆腐湯還有水餃,我們點了一籠小籠湯包還有蒸餃,便隨意找位子等待。
阿姨豪邁的站姿就是在等待小籠蒸包蒸起來,時間至少要15分鐘左右,蒸餃需要等待約5-10分鐘。
小籠蒸包是現包的,需要耐心等待,以包子的手法在小一點,就是坊間的小籠包囉!
另外一位小姐在包水餃與蒸餃~圖下方看的出來哪種是水餃哪種是蒸餃嗎?
蒸餃經過蒸後的皮會比較薄~所以口感上有那麼一絲的像是水晶餃。
水餃部分相較之下就沒有蒸餃來的透度高了,不過餡料相同就見仁見智的做點選囉!
醬料皆都是自取,所以看喜歡那種自己在進行調味,不過Kiwi最開始還是都會先吃原味為主喔!
最先上來的是蒸餃一籠,蒸餃與小籠蒸包的價格一樣都是60元,不過比起外面的蒸餃都大概在50元上下,這回真的就要多方比較一番了!不然真的不知道蒸餃貴在哪~~~