[台中甜點店] 杏屋乳酪蛋糕中清海灣店 | 海灣藝術酒店 blog
第一次吃到【杏屋乳酪蛋糕】濃郁半熟的爆漿乳酪在口中融化的滋味,令人著迷,讓我一吃就愛上! 小玉兒看過杏屋的電視報導,才知道杏屋是由一對姐弟所共同經營,因一次的日本之旅吃到了美味的乳酪蛋糕,就讓這對姐弟下定決心要將這美味帶回台灣來,於是花了一年多的時間才研發成功,而食材嚴選來自北海道道南地區100%鮮奶製成的奶油乳酪、日本三溫糖、殺菌蛋液、進口純牛乳以及日本紫羅蘭低粉下去製作,讓乳酪蛋糕吃起來口感清爽不膩口!雖然過程艱辛不過成果是美好的,目前【杏屋】有五間分店,台中四間、新竹一間,這天跟友人來享...
第一次吃到【杏屋乳酪蛋糕】濃郁半熟的爆漿乳酪在口中融化的滋味,令人著迷,讓我一吃就愛上!
小玉兒看過杏屋的電視報導,才知道杏屋是由一對姐弟所共同經營,因一次的日本之旅吃到了美味的乳酪蛋糕,就讓這對姐弟下定決心要將這美味帶回台灣來,於是花了一年多的時間才研發成功,而食材嚴選來自北海道道南地區100%鮮奶製成的奶油乳酪、日本三溫糖、殺菌蛋液、進口純牛乳以及日本紫羅蘭低粉下去製作,讓乳酪蛋糕吃起來口感清爽不膩口!
雖然過程艱辛不過成果是美好的,目前【杏屋】有五間分店,台中四間、新竹一間,這天跟友人來享用午茶的是位於海灣藝術酒店(原通豪飯店)二樓的【中清海灣分店】。
一進入海灣藝術酒店,立馬就被這座帶點古典浪漫風格的旋轉木馬給吸引住!我想女孩們看到這旋轉木馬肯定是會拿起手機拍到滿意為止吧!呵呵!
華麗的旋轉木馬太好拍了!差一點就讓我們忘了今天是要到二樓杏屋吃午茶!...XDD
走到二樓,左手邊就能看見【杏屋】的櫃位...
櫃檯前有琳瑯滿目的蛋糕甜點可供選擇...
用餐空間乾淨舒適...
這裡除了甜點選項,也有提供鹹食,而飲品的選擇也很多...
因為太愛杏屋的乳酪蛋糕,所以現場買了一個立馬享用!杏屋的乳酪蛋糕禮盒走精巧簡潔風格,而盒子各角落都可見小杏的可愛蹤跡!
小杏是杏屋的公仔小老鼠,和其他小老鼠一樣,喜歡乳酪、而且怕貓咪!所以牠總是趁貓咪午睡的時候,在貓咪的家裡四處找乳酪,拼拼湊湊的組成自己的乳酪小屋!也許這樣的日子過的很平凡,但對於小杏而言每天睜開眼都能夠簡單的生活著,就是一種小確幸。對於這點小玉兒也很認同!
杏屋的乳酪蛋糕都是5吋大小,而口味大概有10種,不過有些口味是特定節日才有提供的限定款...