美食小組私團趴趴走之~ 元藝創民宿餐廳2017.6.18 | 元藝‧創 - 民宿餐廳 blog
朋友介紹在宜蘭五結的~元藝創民宿餐廳!真的很超值!一定要來吃吃看......於是我們就來啦~牆面跟菜單~整體活潑、亮眼!原木的桌面、就有溫馨的表現!每個角落都很用心佈置!感覺很放鬆!開放式的廚房!讓我們對食材及製作料理的過程很放心!招待客人親切!講解也很清楚!但不加收服務費!真的看出店家的用心!實在不虛此行!並計畫下次包場來個兩天一夜烤肉趴!YES!好期待!今日菜單:天菜神廚之完美八部合音~ 天菜神廚‧平用他堅持的創作理念、將不同國度的醬料‧食材,以看似不協調的八道料理、做出最獨一無二的完美搭配!第一...
朋友介紹在宜蘭五結的~元藝創 民宿餐廳!真的很超值!一定要來吃吃看... ... 於是我們就來啦~
牆面跟菜單~整體活潑、亮眼!原木的桌面、就有溫馨的表現!每個角落都很用心佈置!感覺很放鬆!
開放式的廚房!讓我們對食材及製作料理的過程很放心!招待客人親切!講解也很清楚!但不加收服務費!真的看出店家的用心!實在不虛此行!並計畫下次包場來個兩天一夜烤肉趴!YES!好期待!
今日菜單:天菜神廚之完美八部合音~ 天菜神廚‧平 用他堅持的創作理念、將不同國度的醬料‧食材,以看似不協調的八道料理、做出最獨一無二的完美搭配!
第一部 零負擔沙拉:水果蛋沙拉/胡蔴雞蛋沙拉
哇~水果蛋沙拉裡有西瓜!我好怕!換!
換了→ 胡蔴蛋沙拉~ 好清爽!好開胃!讚!讚!讚!
第二部 健康前菜/帕瑪森雞肉派
結合蘑菇、番茄、洋蔥、雞肉、帕瑪森起士!風味真不錯唷!
第三部 季節湯品/阿公的愛心南瓜湯
《阿公的愛心南瓜湯》來自故鄉「台東」、自然栽種!帥帥的丫公自己種的哦!
第四部 元藝輕食/松露野菇義大利麵
松露蘑菇義大利麵!濃濃的醬汁!好順口!
第五部 百年醋飲/林國雄阿伯的百年醋飲(糙米醋)
最傳統方式釀製的~ 百年醋飲!好解膩!
看到這擺盤~ 真開心!有熱帶海洋渡假的FU~
第六部 主菜:美國肋眼牛排/一夜干(海鮮)/頂級黑豚巴克夏
美國肋眼牛排~ 佐上法國的天然海鹽!肉質細緻多汁! 舞動在舌尖上的鮮甜美味!
竹筴魚一夜干~ 略帶大海氣息的鹹香,紮實飽滿的口感!一夜干源自北海道,古時候流傳下來的魚貨保存方式喔!
極佳的大理石油花、每一口都是不同的極緻...