小明的店 哇靠綠島網友超推薦 | 綠島小明bbq
小明の店,是一間自助式燒烤的店, 一人250元,BBQ吃到飽。 對於它的評價,其實很兩極化,每個人評價不一, 有人讚好,當然也有人說不好。 對我來說,我覺得它尚可。 基本上是吃燒烤的氣氛~ 慢慢烤,慢慢吃,不匆忙不急促,不像吃桌菜那樣,每個人趕著吃╮(╯▽╰)╭ 嚴格來說,它食材真的不多。 ▲最有特色的就屬那鹿肉…@@! 更特別的是它不用一般碳火,而是用瓦斯加鐵板的烤肉爐…XD 我覺得美不美味,和調理、烤的技術、時間也有關係吧~當然是食材要新鮮的前提之下。 食材若鮮美,若烤到恰如其好,食物自然就不...
小明の店,是一間自助式燒烤的店, 一人250元,BBQ吃到飽。 對於它的評價,其實很兩極化,每個人評價不一, 有人讚好,當然也有人說不好。對我來說,我覺得它尚可。 基本上是吃燒烤的氣氛~ 慢慢烤,慢慢吃,不匆忙不急促,不像吃桌菜那樣,每個人趕著吃╮(╯▽╰)╭ 嚴格來說,它食材真的不多。 ▲最有特色的就屬那鹿肉…@@! 更特別的是它不用一般碳火,而是用瓦斯加鐵板的烤肉爐…XD 我覺得美不美味,和調理、烤的技術、時間也有關係吧~當然是食材要新鮮的前提之下。 食材若鮮美,若烤到恰如其好,食物自然就不會讓你過於失望。最少都有及格了吧! ▼下圖中在鐵板上烤的正是鹿肉(尖叫)~,入口之後,才得知這是鹿肉=_=∥ os : 我竟然把可愛的鹿兒肉給吃了… 這鹿肉口感Q嫩無腥騷,但有點乾柴。 ▼一桌有兩個烤爐,這是隔壁在烤的食材,從頭到尾,都一直看到玉米~XD
整個過程這樣烤、吃下來,我覺得是OK的,但尚有美中不足。同樣一句話~好不好吃因人而異,就這樣。 掰掰!<( ̄︶ ̄)/ 小明の店 巴比Q 地址:台東縣綠島鄉南寮村漁港8號之1營業時間:17:30~23:00
用餐形式:一人250元,自助式吃到飽
部落客 天秤女的完美主義 提供文章分享 全文轉貼自:http://cat761006.pixnet.net/blog/post/49263136[1]
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