[台中x美食] 台中勤美美食,來自四川的烤魚料理一爐兩吃 ... | 勤美海洋之心 blog
餐廳名稱:水貨-炭火烤魚時間:2017年/5月地址:台中市西區公益路168號電話:04-23210187營業時間:11:00-15:0017:00~24:00每人平均價位:$500官方網站:https://www.facebook.com/seahood.tw/[1] 分類:對自己好一點$500~ 今天要來介紹一個我個人覺得新鮮又新奇的料理---四川烤魚,最近在北中南都有看到類似的店家一家家開幕,到底什麼是四川烤魚料理我還滿好奇的?稍微做了一下功課,四川烤魚是川菜的一種((有說跟沒說一樣XDDDD想到四川腦袋就出現又麻又辣,像是麻婆豆腐、麻辣火鍋等等,果然烤魚也是走這一個路數的,在大陸是很常...
餐廳名稱:水貨-炭火烤魚
時間:2017年/5月
地址:台中市西區公益路168號
電話:04-23210187
營業時間:11:00-15:00 17:00~24:00
每人平均價位:$500
官方網站:https://www.facebook.com/seahood.tw/[1]
分類:對自己好一點$500~
今天要來介紹一個我個人覺得新鮮又新奇的料理---四川烤魚,
最近在北中南都有看到類似的店家一家家開幕,
到底什麼是四川烤魚料理我還滿好奇的?
稍微做了一下功課,四川烤魚是川菜的一種((有說跟沒說一樣XDDDD
想到四川腦袋就出現又麻又辣,像是麻婆豆腐、麻辣火鍋等等,
果然烤魚也是走這一個路數的,在大陸是很常見的吃法,
而水貨-炭火烤魚就是上海的烤魚品牌之一,技術源自於重慶萬州,
融合麻辣燙,推出5魚18吃的多種變化,簡直跟川劇變臉一樣神奇,
水貨才剛開幕沒多久時間,讓我來探探路先!
《環境》
水貨位於美食的一級戰區公益路上,
它的注入讓台中勤美美食再+1。
公益路車多人多,原以為會很難停車的,還特地早點出門找車位,
結果從諾貝爾書局一轉過來就看到空的停車格,我的老天爺也太幸運了吧,
但這種好事不是天天有,建議開車前往的客人還是提早出門比較妥當哦。
大大的上海炭火烤魚第1品牌的招牌相當醒目,
這個月的3號才剛開幕也算是熱騰騰的新鮮貨,
原來它還是台灣的1號店,選擇台中真是好眼光。
販賣魚的料理,外觀就是以海洋為發想元素了,
像是船槳、救生圈、碼頭,很活潑的設計。
外頭設有等候區,...