[台南]永康低調沒招牌的炒飯份量夠火候得宜客家小炒炒飯燴飯 ... | 鹽行晚餐
客家小炒主要賣炒飯炒麵類型外觀上看起來比較舊昰一家子努力經營的小店這邊拿菜單喔內用自己找位子做畫好單再給妹妹雖然沒什麼裝潢內用還是有電視可以看啦~因為好像是爸爸在炒飯假如外帶人數多時要稍作等待幫忙的妹妹手腳也很麻利真的很棒!菜單假如不趕時間回家配韓劇就會內用牆上有點斑剝阿~只有”客家小炒”的旗子樹立在門外這間店大多都是熟客或是家庭來用餐(其實皮老闆也不知道為什麼叫客家小炒(因為每次都來吃炒飯XD這是兩人份!說要吃粗飽也行炒飯要炒的入味還是要點功夫外加份量上都很夠(當天有其他客人吃什錦粥$50超大碗!!...
客家小炒主要賣炒飯炒麵類型
外觀上看起來比較舊 昰一家子努力經營的小店
這邊拿菜單喔
內用自己找位子做 畫好單再給妹妹
雖然沒什麼裝潢
內用還是有電視可以看啦~
因為好像是爸爸在炒飯 假如外帶人數多時要稍作等待
幫忙的妹妹手腳也很麻利 真的很棒!
菜單
假如不趕時間回家配韓劇 就會內用
牆上有點斑剝阿~
只有”客家小炒”的旗子樹立在門外
這間店大多都是熟客或是家庭來用餐
(其實皮老闆也不知道為什麼叫客家小炒
(因為每次都來吃炒飯XD
這是兩人份!說要吃粗飽也行
炒飯要炒的入味 還是要點功夫
外加份量上都很夠
(當天有其他客人吃什錦粥 $50 超大碗!!讓人很心動
蚵仔湯$30 蛋花湯 $20
蚵仔湯有加點鹹菜跟聰香 蚵仔在薑絲提味不會腥
蛋花湯只要20co 湯底應該是大骨湯 淋了點香油
(原本皮老闆點蚵仔湯 但個人太喜歡吃蛋了
(蛋花湯配香油真的絕配!
牛肉燴飯 $60
沙茶醬的味道蠻濃郁的 牛肉醃的不會柴柴DER
青菜跟牛肉滿滿的蓋在飯上
(真心覺得食量不大可以兩個人分食
(可以點其他小炒
牛肉炒飯$60
皮老闆很愛的炒飯之一
炒飯火候控制得宜炒得很勻 不油不乾
不管昰鹹香鮮嫩的牛肉 還是調味上
過陣子都會想念的炒飯
皮蛋豆腐 $30
有淋上醬油膏跟一點香油
主要是因為炒飯跟燴飯口味比較重喜歡再來個涼拌小菜搭配
(另外個原因是皮老闆超愛吃蛋(笑
總結
客家小炒
位於永康區沒什麼招牌的低調小吃
(連google都很...