紅葉蛋糕分家! 天母、三重店易主 | 紅葉蛋糕歷史
東森新聞記者劉盈盈、黃健綸/台北報導台北知名的老牌蛋糕店「紅葉蛋糕」,一開開了40幾年,原本擴展到有3間店,不過現在天母店和三重店卻悄悄改名為「楓格蛋糕」,蛋糕口味雖然類似,但仔細一看價格不同,連黑森林蛋糕上的櫻桃還少了2顆。網路上打著紅葉蛋糕的粉絲團,實際放的卻是楓格的LOGO,讓人覺得好詫異。詢問店員才知道,紅葉蛋糕2月1日起分家換老闆,雖然原物料相同,但會多更多新口味。自動門開開關關,不斷有客人上門,來買蛋糕的幾乎都開名車來,40多年的老店,外觀幾乎沒變,許老闆格外低調。而來到天母這一間蛋糕店,儘...
東森新聞記者劉盈盈、黃健綸/台北報導
台北知名的老牌蛋糕店「紅葉蛋糕」,一開開了40幾年,原本擴展到有3間店,不過現在天母店和三重店卻悄悄改名為「楓格蛋糕」,蛋糕口味雖然類似,但仔細一看價格不同,連黑森林蛋糕上的櫻桃還少了2顆。網路上打著紅葉蛋糕的粉絲團,實際放的卻是楓格的LOGO,讓人覺得好詫異。詢問店員才知道,紅葉蛋糕2月1日起分家換老闆,雖然原物料相同,但會多更多新口味。
自動門開開關關,不斷有客人上門,來買蛋糕的幾乎都開名車來,40多年的老店,外觀幾乎沒變,許老闆格外低調。而來到天母這一間蛋糕店,儘管包裝與紅葉的黑森林蛋糕越看越像,只是上頭的櫻桃少了2顆,而且一個700元不到,一個則貴了70元。
店員直言,「原料相同,但老闆不同。」原來天母店本來是紅葉蛋糕分店,後來因故拆夥,改店名、換老闆;但紅葉好夯,來到板橋,明明是咖啡廳,也掛上紅葉蛋糕,那ㄟ安內?
一問才知道,板橋分店是許老闆媳婦開的,賣咖啡之外,同時進紅葉蛋糕來賣;天母和三重分店則轉賣給另一位老闆,店名改成楓格,不過網路臉書上楓格粉絲專頁卻還是留下紅葉蛋糕字樣,引起網友質疑出現山寨版,究竟何故分家拆夥?不得而知,但目前只有仁愛店才是本尊。
紅葉蛋糕漲價 內餡水蜜桃卻消失
40多年老牌...