田媽媽小半天風味餐坊 | 鹿谷風味餐
「無菜單料理」以在地自栽鮮採無毒蔬(野)菜、結合三低飲食健康概念、融入阿嬤古早味的「醬筍丸子」等三代傳承主廚料理鄉土手路特色,是最天然養生古早味傳統美食。 食材新鮮是美味料理基本要素。改變點菜作法,以能夠新鮮採買的當季在地蔬果、在地農產品為主要食材做成特殊的風味餐。「減少碳足跡」 蔬果因氣候和環境適宜而盛產,不用農藥就長的好,拿來入菜較安全,還能推廣在地農特產(茶、筍)。當季食材因烹調方式不同,風味也有變化,上桌前保有驚喜感。「吃當季,食當季」 除重視食材新鮮度外,追求古早味的同時,兼顧少...
「無菜單料理」以在地自栽鮮採無毒蔬(野)菜、結合三低飲食健康概念、融入阿嬤古早味的「醬筍丸子」等三代傳承主廚料理鄉土手路特色,是最天然養生古早味傳統美食。 食材新鮮是美味料理基本要素。改變點菜作法,以能夠新鮮採買的當季在地蔬果、在地農產品為主要食材做成特殊的風味餐。「減少碳足跡」 蔬果因氣候和環境適宜而盛產,不用農藥就長的好,拿來入菜較安全,還能推廣在地農特產(茶、筍)。當季食材因烹調方式不同,風味也有變化,上桌前保有驚喜感。「吃當季,食當季」 除重視食材新鮮度外,追求古早味的同時,兼顧少油、少鹽、無味精的健康取向,讓顧客吃得安心健康。
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南投鹿谷鄉-小半天風味餐@ 雙宇幼兒園:: 痞客邦
1000626---離開竹炭文化園區---已到中午用餐時間--- 想就近在小半天用餐---原本路旁看到簡餐店就停下來--沒想到因要先預約--店家才能準備 ...
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【南投鹿谷】小半天風味餐坊的食記、菜單價位、電話地址、營業時間 | 鹿谷風味餐
【南投鹿谷】小半天風味餐坊(22篇食記) 位於南投縣鹿谷鄉地址:南投縣鹿谷鄉竹豐村中... 電話:0919... 用餐方式:吃到飽。位於南投鹿谷小半天,風光明媚,山明水秀的好 ... Read More
【記憶中的那一味08】田媽媽界的玉嬌龍是她!來筍子博物館 ... | 鹿谷風味餐
2023年7月31日 — 雨後的雲嵐和金黃夕陽,映照著「田媽媽小半天風味餐坊」。 「2023田媽媽 ... 鹿谷竹林的風土味道。下/台菜名廚吳健豪(左3)開箱各式筍罐,酸鹹風味令 ... Read More
【食記 南投鹿谷】和雅谷風味餐@ 道格拉斯.方:: 痞客邦 | 鹿谷風味餐
2015.2.28 趁著這次的228三天連假,一家人外加叔叔前去好久沒去的溪頭爬山,只能說這個天氣相當適合去溪頭啊~~~ 經過一早累人的爬山後,中午 ... Read More
小半天風味餐坊- 各地田媽媽-南投縣 | 鹿谷風味餐
位於南投鹿谷小半天風味餐坊,老闆堅持使用當地當季食材,因此乾脆研發無菜單料理,讓客人吃到的都是最原始新鮮的美味!「無菜單料理」以在地自栽鮮採無毒蔬(野)菜, ... Read More
小半天風味餐坊 | 鹿谷風味餐
「美味。來自於用心」 以最誠懇的心把在地的農產品結合美食做出最好的料理與您共同分享。 堅持環保與健康的概念,秉持少鹽、少油、絕不添加味精的美食概念,做出讓您吃 ... Read More
小半天風味餐坊「無功能表料理」 美味養生又健康 | 鹿谷風味餐
... 鹿谷賞螢,同寺大啖小半天田媽媽風味餐坊「無功能表料理」的神秘安心健康美食,教您回味無窮。 座落於鹿谷鄉竹豐村小半天田媽媽風味餐坊,並沒有豪華裝潢、氣派輝煌的 ... Read More
小半天風味餐坊「無功能表料理」 美味養生又健康 | 鹿谷風味餐
小半天風味餐坊「無功能表料理」 美味養生又健康記者林凌霄/南投報導鹿谷鄉小半天風味餐坊結合在地當季鮮食材,推出「無功能表料理」,包括融入老阿嬤古早味的「醬筍 ... Read More
小半天風味餐坊周邊『美食餐廳』 | 鹿谷風味餐
飲料店, 叫小賀食棧, 嘴大王魷魚羹, 名智會館(吉圓輕食館), 新麻竹園, 省城甕缸雞, 菇神鹿谷店, 35甕缸雞鹿谷總店, 御合福茶業‧甕仔雞, 福林餐廳, 紫林莊野菜料理, ... Read More
山中美味吃過忘不了!南投小半天「無菜單料理」餐坊 | 鹿谷風味餐
若吃膩精緻大餐與豐盛料理,開始懷念起樸實的家常菜,位於南投鹿谷這間小半天風味餐坊,絕對可以滿足各位老饕的胃。要吃山產就是要往山裡去, ... Read More
杉林溪美食 | 鹿谷風味餐
杉林溪風味餐-鹿谷好吃餐廳-杉林溪好吃餐廳-鹿谷必吃美食-杉林溪必吃美食-優質首選no.1溪頭和雅谷餐廳民宿創立於1973年,為台灣最早的民營鱒魚及香魚養殖場。1977年鱒 ... Read More
田媽媽小半天風味餐坊 | 鹿谷風味餐
田媽媽小半天風味餐坊 地址: 南投縣鹿谷鄉竹豐村中湖巷3-5號 電話: 0919743732 營業時間 ... Read More
田媽媽小半天風味餐坊 | 鹿谷風味餐
粉絲專頁 · 台式餐廳 · 南投縣鹿谷鄉竹豐村中湖巷3-5號, Nantouhsien, Taiwan · +886 919 743 732 · [email protected] · half-sky-bistro.business.site · 目前非營業時間. Read More
田媽媽小半天風味餐坊- 2,866 张照片 | 鹿谷風味餐
田媽媽小半天風味餐坊- 南投縣鹿谷鄉竹豐村中湖巷3-5號, Nantouhsien, T'Ai-Wan, Taiwan 558 - 4.6 分,共150 条点评“菜色多樣,料多味美,我們一行人吃得很滿足 ... Read More
田媽媽小半天風味餐坊- 2,867 張相片 | 鹿谷風味餐
田媽媽小半天風味餐坊- 南投縣鹿谷鄉竹豐村中湖巷3-5號, Nantouhsien, T'Ai-Wan, Taiwan 558 - 獲得4.6 分,評分依據:151 則評論則「菜色多樣,料多味美,我們 ... Read More
田媽媽小半天風味餐坊- 2,878 Photos | 鹿谷風味餐
田媽媽小半天風味餐坊- 南投縣鹿谷鄉竹豐村中湖巷3-5號, Nantouhsien, T'Ai-Wan, Taiwan 558 - Rated 4.6 based on 151 Reviews "菜色多樣,料多味美,我們一行 ... Read More
田媽媽小半天風味餐坊 | 鹿谷風味餐
店家名稱, 田媽媽小半天風味餐坊. 店家地址, 558台灣南投縣鹿谷鄉中湖巷3-5號. 連絡電話, 0935-651362. 營業時間. 星期一:11:00-20:00 星期二:11:00-20:00 Read More
田媽媽小半天風味餐坊 | 鹿谷風味餐
田媽媽小半天風味餐坊由在地茶農與製茶師所設立,獲獎無數,結合茶藝與廚藝推出了不少經典的菜色,特別是茶燻雞的美味更是讓人神魂顛倒,茶師劉松杰將製作過程完全公開, Read More
田媽媽小半天風味餐坊樓中樓6人房 | 鹿谷風味餐
位於南投縣鹿谷鄉小半天休閒農業區內鄰近妖怪村、溪頭森林遊樂區、麒麟潭、台大茶園、鳳凰谷鳥園、杉林溪⋯可賞螢火蟲並有自家餐廳(田媽媽小半天風味餐坊)可品嚐在地 ... Read More
目的地-中部-南投縣-鹿谷鄉 | 鹿谷風味餐
位於南投鹿谷小半天風味餐坊,老闆堅持使用當地當季食材,因此乾脆研發無菜單料理,讓客人吃到的都是最原始新鮮的美味! 「無菜單料理」以在地自栽鮮採無毒蔬(野) ... Read More
美食-各地田媽媽-南投縣-鹿谷鄉 | 鹿谷風味餐
位於南投鹿谷小半天風味餐坊,老闆堅持使用當地當季食材,因此乾脆研發無菜單料理,讓客人吃到的都是最原始新鮮的美味!「無菜單料理」以在地自栽鮮採無毒蔬(野)菜, ... Read More
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