1%Bakery~台中必吃甜點店,結合台灣食材的美味重乳酪蛋糕 ... | 1 bakery促銷代碼
對於甜點向來沒有太大興趣,少數的例外之一,就是乳酪蛋糕,而且是重乳酪蛋糕。熱拿鐵咖啡搭配重乳酪蛋糕,這樣絕妙的組合,總讓人回味起往日美好的時光。 幾位愛好重乳酪蛋糕的朋友大力推薦1%Bakery後,我當然也找機會去品嘗了,確實很有讓人一試成主顧的實力。二次造訪,幾個好夥伴同行採訪,可以品嘗到各種口味,更是開心啊。 1%Bakery講求的是經過多方嘗試、挑選、搭配後,結合進口乳酪和台灣本土優良食材,做出吃了讓人安心的甜點,舉凡屏東檸檬、大甲芋頭、台灣土鳳梨等,都是嚴選的好料。幾度經過1%Bakery,沒仔細看,我還以...
對於甜點向來沒有太大興趣,少數的例外之一,就是乳酪蛋糕,而且是重乳酪蛋糕。熱拿鐵咖啡搭配重乳酪蛋糕,這樣絕妙的組合,總讓人回味起往日美好的時光。
幾位愛好重乳酪蛋糕的朋友大力推薦1%Bakery後,我當然也找機會去品嘗了,確實很有讓人一試成主顧的實力。二次造訪,幾個好夥伴同行採訪,可以品嘗到各種口味,更是開心啊。
1%Bakery講求的是經過多方嘗試、挑選、搭配後,結合進口乳酪和台灣本土優良食材,做出吃了讓人安心的甜點,舉凡屏東檸檬、大甲芋頭、台灣土鳳梨等,都是嚴選的好料。
幾度經過1%Bakery,沒仔細看,我還以為是什麼精品店。走進店裡,挑高的門廳,明亮的玻璃櫃,真的會讓人有進來挑選珠寶的錯覺。
櫃檯前服務人員會請客人試吃不同口味的甜點,喜歡的才下手,真貼心。
櫥櫃裡展示的是外帶或宅配的大尺寸蛋糕,每種都很吸睛。
內用桌位不多,座椅質感佳,加上大片落地窗,感覺很舒服。
內用的menu不一樣,提供的是內用的小尺寸cheese cake。
內用的乳酪蛋糕不是常見的切片,而是做成圓形小蛋糕狀,感覺就是一人獨享剛剛好。
在我心目中,1%Bakery的主力產品,當然就是重乳酪蛋糕。
目前重乳酪蛋糕有四種口味:原味、1%檸檬乳酪蛋糕、烏龍鐵觀音乳酪蛋糕、特濃芋頭乳酪蛋糕。剛好把所有風味一網打盡。
如果一個人享用,一杯飲料搭配一塊種乳酪蛋糕,應該剛剛好。所以如果想多嘗幾種口味,很適合幾個朋友一起來坐坐。
濃郁的經典原味當然要先品嘗看看。
用大阪燒的小鏟子切蛋糕,感覺好特別。這裡的乳酪蛋糕要放冷凍保存,食用前幾分鐘拿出來退冰,就可以享用了。
1%檸檬乳酪蛋糕帶點檸檬的清香,微酸的檸檬和乳酪竟意外地搭配。