台南水鳥和洋創作料理@ 午間食客C'est Qiutian :: 痞客邦 | 水鳥日本料理商業午餐
地址:台南市東區東安路271號電話:062373237營業時間:AM11:30~PM2:30;PM5:30~PM9:30(有收一成服務費)店家臉書:https://www.facebook.com/wb2373237這天與同事一起來此吃春酒 外觀看起來挺低調又氣派 店內有兩層樓,有提供包廂座位 洗手間外邊也有造景 桌上有餐牌&菜譜 這天我們點了一份四人套餐NTD2280,跟三份週間限定的定食,分別是:豬肉生薑燒(NTD280)、魴魚西京燒(NTD280)跟秘醬照燒雞(NTD320)。*午間定食皆有附炸品2擇1、蒸品2擇1、沙拉、白飯、甜品&水果這是定食的沙拉(搭配和風醬) 量雖不多,但裡面的菜色...
地址:台南市東區東安路271號電話:06 237 3237營業時間:AM11:30~PM2:30; PM5:30~PM9:30 (有收一成服務費)店家臉書: https://www.facebook.com/wb2373237
這天與同事一起來此吃春酒
外觀看起來挺低調又氣派
店內有兩層樓,有提供包廂座位
洗手間外邊也有造景
桌上有餐牌&菜譜
這天我們點了一份四人套餐NTD2280,跟三份週間限定的定食,分別是:豬肉生薑燒(NTD280)、魴魚西京燒(NTD280)跟秘醬照燒雞(NTD320) 。
*午間定食皆有附炸品2擇1、蒸品2擇1、沙拉、白飯、甜品&水果
這是定食的沙拉(搭配和風醬)
量雖不多,但裡面的菜色不少,除了生菜還有花枝、玉米。 這和風醬稍稍鹹了一咪咪,有微微的芥末辣味。
炸品之一
創作米香蝦,這個看起來真的很吸睛
(下圖是四人套餐的擺盤)
蝦子除了裹上一般的麵衣外,又加了米粒,看起來很有特色
不錯這裡的炸物也是有稍稍含油,蝦子不算大隻,我覺得若搭配原本的醬(類似千島醬)吃起來會更膩口,不如直接沾點天婦羅醬汁會更合適
這是另一種炸物:酥炸紫蘇干貝
吃的人覺得干貝太薄,整體吃起來也是有含油的感覺
蒸品蟹味玉子燒 這款吃起來口感滿清爽的,鹹甜適中
上湯娃娃菜,這款的調味稍淡
感覺點玉子燒比較划算
主餐上來了
豬肉生薑燒有一個小鍋內有一些蔬菜,另外搭配一盤豬肉,讓客人自行烹煮
這湯底雖然有甜度,但因為還有放入薑,所以嚐起來不算膩口。肉品切得頗薄,吃起來有彈性,沒有豬騷味...