台中『高粱酒蛋糕』 | 台中酒蛋糕
「IG:nelly.s_daily更多食記分享·͜·˖-二店坐落於台中火車站附近隱身在富興工廠內的工業風咖啡廳富興工廠1962顧名思義已經走過一甲子將生活美學與文創產業結合重新賦予這房子新的生機假日前往裡面有不少小店可以逛挑高且寬敞的空間是一個舒服可以放鬆的地方咖啡廳餐點部分真的超級推薦👍-「藍莓優格巴斯克」$180本身超喜歡藍莓系列的甜點,當然不能錯過!上面的藍莓相當新鮮,優格也不會過酸,巴斯克中層的藍莓醬跟卡士達內餡也不會死甜,奶油吃起來有淡淡檸檬香氣且清爽不膩口,綜合起司的濃郁,整體來說帶有層次感的甜點真的很吸引我...
「IG: nelly.s_daily更多食記分享·͜·˖ - 二店坐落於台中火車站附近 隱身在富興工廠內的工業風咖啡廳 富興工廠1962顧名思義已經走過一甲子 將生活美學與文創產業結合 重新賦予這房子新的生機 假日前往裡面有不少小店可以逛 挑高且寬敞的空間是一個舒服可以放鬆的地方 咖啡廳餐點部分真的超級推薦👍 - 「藍莓優格巴斯克」 $180 本身超喜歡藍莓系列的甜點,當然不能錯過!上面的藍莓相當新鮮,優格也不會過酸,巴斯克中層的藍莓醬跟卡士達內餡也不會死甜,奶油吃起來有淡淡檸檬香氣且清爽不膩口,綜合起司的濃郁,整體來說帶有層次感的甜點真的很吸引我! 「伯爵茶千層蛋糕」 $150 雖然本身對伯爵沒有太大的興趣,但一入口就感受到濃郁茶香,綿密又濕潤是我喜歡的千層口感,蛋糕整體吃起來紮實,除了茶香略帶點奶蛋香,中間的奶油不甜膩吃起來很清爽。 「抹茶拿鐵」 $100 選冰飲會有漸層感,喝起來濃度很夠抹茶控會喜歡,抹茶粉本身帶點甜度但喝起來不會很甜,不習慣喝咖啡的人選抹茶拿鐵搭配蛋糕一起享用會很合適! 「海鹽拿鐵」 $100 上面浮著一層奶泡,有點像奶蓋的口感略鹹甜鹹甜,奶泡喝起來相當順口,反倒覺得咖啡的苦味變得甘甜,這讓平常不喝咖啡的我很喜歡❤」
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