[問題] 真假黑糖塊? | 黑糖家ptt
作者cycox(Fine.)看板cookclub標題[問題]真假黑糖塊?時間FriJan2720:25:402012冬天濕冷,室友最近到金山順道買黑糖薑茶塊,最近很常見的小塊包裝,方便一次沖泡的那種。問題是,前一家說他家的黑糖塊要冰,「我們家黑糖是純的,不冰會壞掉。」後一家說他家黑糖是純的才不用冰,「要冰的那個是放黑糖精的啦,那個不冰才會壞咧。」我室友無從判斷,結果兩家一起買回來。我印象中以前買的黑糖塊是沒在冰...感覺放著放著他也活得很好(?)。但這種又黑糖又薑塊有的混桂圓有的加桂花的,(她買綜合口味)我委實不懂,想請教大家誰說的是...
作者cycox (Fine.)
看板cookclub
標題[問題] 真假黑糖塊?
時間Fri Jan 27 20:25:40 2012
冬天濕冷, 室友最近到金山順道買黑糖薑茶塊, 最近很常見的小塊包裝, 方便一次沖泡的那種。 問題是,前一家說他家的黑糖塊要冰, 「我們家黑糖是純的,不冰會壞掉。」 後一家說他家黑糖是純的才不用冰, 「要冰的那個是放黑糖精的啦,那個不冰才會壞咧。」 我室友無從判斷, 結果兩家一起買回來。 我印象中以前買的黑糖塊是沒在冰... 感覺放著放著他也活得很好(?)。 但這種又黑糖又薑塊有的混桂圓有的加桂花的, (她買綜合口味) 我委實不懂, 想請教大家誰說的是真,又,怎樣挑選才好? p.s.這篇文章好像應該發養生板, 不過爬文看到之前養生板友的問題沒人回, 所以發在這裡,感謝大家了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.30.58推 nimby:碰到水氣就容易結塊變質 黑糖應該像砂糖一樣吧 01/27 22:46
→ TERIYAKI:去沖繩買過道地黑糖 沒在冰的 01/27 23:46
推 wxyz1234533:沒聽過糖有在冰的~純的糖應該都不用冰吧 01/28 04:50
推 yurikamome:我買黑糖都放冰箱耶~烏樹林的喔(包裝上有寫) 01/28 12:03
→ ONLYYUYU:看它裡面有參什麼料(? 01/29 00:04
推 breask:上次看到網路寫黑糖就是紅糖,我就直接買台糖紅糖了 01/29 06:57
→ breask:買坊間黑糖還要擔心它是不是純的很麻煩 01/29 06:58
→ TERIYAKI:我覺得黑糖跟紅糖 不管是 外型 香氣 味道 都差異非常大耶 01/29 22:34
推 lgsgirl:黑糖跟紅糖差異很大?@@a 樓上該不會以為紅糖指的是貳砂吧 01/30 04:36
推 puffbox:紅糖比黑糖再精製過,黑糖維生素、有機質含量較多 02/01 00:52
→ TERIYAKI:差異真的蠻大的啊 剛剛還查了一下網路照片 跟我認知一樣 ...