【宜蘭 | 靚紅樓櫻桃鴨兩人
聽過朋友分享蘭城晶英酒店【紅樓中式餐廳】櫻桃鴨的好滋味~一直很嚮往親自品嚐。網路爬文發現紅樓餐廳,假日或特殊節日只提供精選特餐服務(以合菜方式,其中有櫻桃鴨五吃),無提供單點。對於用餐人數只有兩人真的無法消耗這麼豐富的餐點~而且只想要專攻櫻桃鴨!! 發現同屬蘭城晶英酒店系列品牌,【靚紅樓港式飲茶】除了飲茶外,也有提供蘭城晶英酒店的櫻桃鴨五吃,相對這裡假日可以單點到櫻桃鴨。吃櫻桃鴨需要提前預約,並且需刷訂預約金500元。假日用餐時段呈現客滿狀態,建議提前訂位。 多項港式料理 固定消費,茶資每人30元,有烏...
聽過朋友分享蘭城晶英酒店【紅樓中式餐廳】櫻桃鴨的好滋味~一直很嚮往親自品嚐。網路爬文發現紅樓餐廳,假日或特殊節日只提供精選特餐服務(以合菜方式,其中有櫻桃鴨五吃),無提供單點。對於用餐人數只有兩人真的無法消耗這麼豐富的餐點~而且只想要專攻櫻桃鴨!!
發現同屬蘭城晶英酒店系列品牌,【靚紅樓港式飲茶】除了飲茶外,也有提供蘭城晶英酒店的櫻桃鴨五吃,相對這裡假日可以單點到櫻桃鴨。吃櫻桃鴨需要提前預約,並且需刷訂預約金500元。假日用餐時段呈現客滿狀態,建議提前訂位。
多項港式料理
固定消費,茶資每人30元,有烏龍、香片、普洱,可回沖
僅點了~櫻桃霸王鴨五吃 $2688
香滷鴨小拼,鴨舌、鴨掌及鴨翅經過特製醬汁滷製冰鎮,微辣鹹香入口即化。加上酸甜度剛好的台式泡菜~吃的很刷嘴
師傅直接在旁桌服務,現場料理櫻桃鴨
鮮嫩多汁鮮美~看盤中爆炸多的肉汁
用三星蔥做成的麵餅皮
加上三星蔥段,提供原味蔥段、炸過蔥段兩種選擇
加上多汁的鴨肉片及秘製辣味噌,服務員直接現場製作
三星蔥餅捲,共5捲。喜歡原味三星蔥段口味,比較能吃出蔥的香味、嗆辣感~
一整隻鴨肉,除了用在五吃料理外的用量,其他片下來鴨肉、鴨皮可直接沾特調醬料食用
櫻桃鴨握壽司,令人驚豔的一道菜,充滿油質卻不油膩脆脆的鴨皮,裹覆著香Q壽司米加上炙燒起司~吃在嘴裡有爆漿的美味
附贈的醋飲
三杯鴨骨煲,沒有過分的辛辣味,燒乾的醬汁加上九層塔香氣,又是一道下飯、下酒的菜色
夢幻料理-慢火白菜燉鴨湯,感受出熬燉很久的濃郁感,喝起來順口且不油膩,光是這湯品就喝了三碗...,打包回家後發現,...