【台北內湖】品川蘭<大潤發二店>-CNN推薦台北必吃八大牛肉 ... | 內湖大潤發附近美食
小柔受邀到台北內湖三立電視台錄影,上于美人的節目「請問你是哪裡人」,以在衛視中文台撥出囉!電視台附近的大潤發購物中心-內湖二店,一樓outlet廣場,設有美食街,而三商集團「品川蘭」也在此設立分店,今天就是要帶大家來這裡品嚐美食,還能順便逛outlet、撿便宜哦!品川蘭設立在角落邊間,門口設有透明櫥窗,可以窺探開放式廚房內的手工現烙‧北方斤餅的作業流程,工作人員都穿著正式制服,配帶帽子及口罩,很有日式一絲不苟的嚴肅及整齊風格。店內用餐空間設計得還不錯,大量的木質傢俱,充滿古色古香,大紅燈籠高掛,寫有店名...
小柔受邀到台北內湖三立電視台錄影,上于美人的節目「請問你是哪裡人」,
以在衛視中文台撥出囉!電視台附近的大潤發購物中心-內湖二店,一樓outlet廣場,
設有美食街,而三商集團「品川蘭」也在此設立分店,
今天就是要帶大家來這裡品嚐美食,還能順便逛outlet、撿便宜哦!
品川蘭設立在角落邊間,門口設有透明櫥窗,
可以窺探開放式廚房內的手工現烙‧北方斤餅的作業流程,
工作人員都穿著正式制服,配帶帽子及口罩,
很有日式一絲不苟的嚴肅及整齊風格。
店內用餐空間設計得還不錯,大量的木質傢俱,充滿古色古香,
大紅燈籠高掛,寫有店名「品川蘭」的大燈罩很有情調,
燈下設計了長桌,有「常聚」之意,燈光明亮,桌椅乾淨整潔。
品川蘭菜單,主打牛排麵類,與大中華飲食文化結合,強調純粹食材在大鍋中,
經過師傅們用心熬煮,慢火烹調,所釋放出來的美味精華;
價格約落在$NT.70元~490元之間,亦有雙人599元分享餐可選擇。
由服務生帶位上桌,桌上擺上了免費檸檬水,
每桌均有黃甲酸菜心、爆炒辣椒,
兩種調味配料,可自行搭配餐點食用。
炙燒翼板牛排麵
選用牛肩最嫩的翼板肉,表面稍微炙燒過後冰存,鎖住鮮度,
平舖在麵條及配料上,熱騰騰的特製湯頭,是由餐廳獨家研發,
採用蔬菜和多種香料熬製,澆淋在油花分佈誘人的翼板牛小排上,不斷散發出淡淡牛肉香氣....。
粉嫩透紅的肉片,浸潤在褐色湯頭中,看起來十分美味,
可依個人喜好,品嚐不同熟度的牛肉,
搭配旁邊的玫瑰鹽,一碗牛排麵有多重享受啊!
麵條Q軟適中,牛肉厚實肥美, 肉質軟嫩充滿油潤鮮甜,
大口咬下,滿...