好店推薦好吃的關東煮@ 一點點的我:: 痞客邦 | 黎明新宿 blog
日式關東煮清爽甘甜 麻辣口味好勁道炎炎夏季、除了米食、麵食之外,還可品嘗嘗日式關東煮的特色,清爽甘甜的湯頭滋味,成為許多年輕族群的新品味。位於台中黎明路二段上的「新宿日式關東煮」,創意源由於日本的關東煮,為了獨出與市場上不同特色,選定以關東煮為訴求的日式攤位,加上滿滿的關東煮食材,分門別類的擺位熬煮,受到喜愛的新宿日式關東煮,食材的流動率十分的快速,也讓架上的食材也保持新鮮。新宿店長表示,關東煮的美味,除了食材、其湯頭也是一大秘訣,研發多時,以季節時蔬、柴魚..等數種食材所熬製出的自然甘甜滋味...
日式關東煮清爽甘甜 麻辣口味好勁道炎炎夏季、除了米食、麵食之外,還可品嘗嘗日式關東煮的特色,
清爽甘甜的湯頭滋味,成為許多年輕族群的新品味。
位於台中黎明路二段上的「新宿日式關東煮」,創意源由於日本的關東煮,
為了獨出與市場上不同特色,選定以關東煮為訴求的日式攤位,加上滿滿的關東煮食材,
分門別類的擺位熬煮,受到喜愛的新宿日式關東煮,食材的流動率十分的快速,
也讓架上的食材也保持新鮮。
新宿店長表示,關東煮的美味,除了食材、其湯頭也是一大秘訣,研發多時,
以季節時蔬、柴魚..等數種食材所熬製出的自然甘甜滋味,在架前自行夾取喜歡的食材,
服務員會將食材加入熬煮多時的湯頭,堅持品味的新宿,約有八成的回客率,
招牌米血、高麗菜捲都是店內點播率高的,來到這裡一定要嚐嚐的好味。
另外喜歡吃辣的朋友,還有麻辣口味的關東煮,後勁十足,喜歡吃辣的朋友不能錯過的辣勁選擇。
(攝影/羅惠文)
這是朋友開的店
他很認真也很努力喔
湯頭保證當天敖煮 不加任何味精
所有食材也幾乎是當天採購 烹煮
(我可是有進入廚房重地觀察過的呢!)
還有老闆自己研發的 麻辣口味
獨特麻辣湯汁 包含老闆的秘密配方
雖然會麻會辣 但不會像一般麻辣一樣讓喉嚨跟舌頭都不舒服
(不敢吃辣的我也被騙著吃過 真的還不錯)
哈 各位要多幫忙支持餒!
真的很棒...
http://news.yam.com/ttn/life/200807/20080711501145.html
有上新聞喔!酷...