彰化花壇~~蘭州牛肉麵隱藏田野間@ 依是的小小世界:: 痞客邦 | 花壇蛋黃麵
蘭州牛肉麵當初的誘因真的是因為他標榜現點現做的麵條而訪然後看地理位置似乎挺偏僻的這種隱藏版更加深了我的好奇! 彰員路姑娘廟對面的排水溝旁一間毫不起眼的鐵皮屋這裡,就是美味的所在! 價位平實鄰桌的水餃看起來也好吃樣,但這次我們只吃牛肉麵! 關於店家的自我介紹XD 自取囉 佐料們,當然也是自己來 吃牛肉麵怎麼可以沒有酸菜? 現場真的看不到麵條,一塊塊的麵團在旁點餐後壓條現煮,滿新鮮的 清燉的湯頭,鹹香味鮮,與一般的牛肉麵比起來是偏清淡的淡淡的中藥味兒和實在的牛肉香氣,讓人忍不住一口接一口的喝著湯牛肉入味不柴...
蘭州牛肉麵
當初的誘因真的是因為他標榜現點現做的麵條而訪
然後看地理位置似乎挺偏僻的
這種隱藏版更加深了我的好奇!
彰員路姑娘廟對面的排水溝旁
一間毫不起眼的鐵皮屋
這裡,就是美味的所在!
價位平實
鄰桌的水餃看起來也好吃樣,但這次我們只吃牛肉麵!
關於店家的自我介紹XD
自取囉
佐料們,當然也是自己來
吃牛肉麵怎麼可以沒有酸菜?
現場真的看不到麵條,一塊塊的麵團在旁
點餐後壓條現煮,滿新鮮的
清燉的湯頭,鹹香味鮮,與一般的牛肉麵比起來是偏清淡的
淡淡的中藥味兒和實在的牛肉香氣,讓人忍不住一口接一口的喝著湯
牛肉入味不柴,好咬但保有口感
麵條中等粗度,口感滑順。友人打趣的說,這是細版米苔目
但與眾不同的口感,吃起來還別有一番滋味兒
鄉野間的隱藏版,有興趣的來試試唄
吃麵同時感受田園風光,滿不賴的。
不過補蚊燈體質的朋友們可得先做個保護措施唷!
店家資訊:蘭州牛肉麵
地 址:花壇鄉彰員路禾田巷
電 話:0978-768638
營業時間:10:30~14:00 16:30~~20:00
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