新竹: 四季園客家料理~ 光華商圈新餐廳 | 田美三街餐廳
因為老爸愛吃古早味料理今天來嚐鮮剛開幕不久的四季園位於新竹市田美三街真的很新鮮,這月才開幕~~~ ▼四季園客家料理菜單MENU(2016.04紀錄) ▼也有合菜菜單(3000~6600元) 入座後上桌的小點心:客家麻糬麻糬本身相當Q軟,花生粉也不會太甜 絲瓜蛤蜊(大):280元 絲瓜本身相當的鮮甜蛤蜊數量不少顆顆飽滿 梅汁排骨(大):280元 炸過的排骨外酥內多汁外層又酸又甜的口感相當開胃一旁的梅子是小朋友的最愛轉盤一圈後全數掃光光 今日最佳推薦菜色 川燙中卷(小):180元 中卷本身相當的新鮮川燙的時間拿捏得宜肉質咬勁剛剛...
因為老爸愛吃古早味料理
今天來嚐鮮剛開幕不久的四季園
位於新竹市田美三街
真的很新鮮,這月才開幕~~~
▼四季園 客家料理 菜單 MENU(2016.04紀錄)
▼也有合菜菜單 (3000~6600元)
入座後上桌的小點心:客家麻糬
麻糬本身相當Q軟,花生粉也不會太甜
絲瓜蛤蜊(大):280元
絲瓜本身相當的鮮甜
蛤蜊數量不少顆顆飽滿
梅汁排骨(大):280元
炸過的排骨外酥內多汁
外層又酸又甜的口感相當開胃
一旁的梅子是小朋友的最愛
轉盤一圈後全數掃光光
今日最佳推薦菜色
川燙中卷(小):180元
中卷本身相當的新鮮
川燙的時間拿捏得宜
肉質咬勁剛剛好
不用沾取調味醬就很鮮美好吃
古早味腔肉
肉質對我來說有點太肥了些
我倒是很愛底層的地瓜葉
雖然吸取了滷汁吃來一點也不會過鹹
日式洋蔥和風盤
吃完剛剛的腔肉,來點和風冷盤真清爽
洋蔥略帶點嗆味,搭配和風醬汁好對味
桔醬土雞盤
肉質還算鮮甜
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