[2018]福容大飯店桃園機場捷運A8 田園咖啡廳@ 鴨德's | 田園咖啡廳
福容大飯店桃園機場捷運A8飯店中五樓的田園咖啡廳提供無國界自助料理,是目前林口台地上最高級的自助餐廳了,飯店級的寬敞、舒適環境和豐富的自助美食,在龜山和林口也找不到第二家了吧。田園咖啡廳餐點供應著沙拉冷盤、海鮮生魚片、日式涼麵和炸物、各式熟食料理、現煮麵區、現切牛排還有甜點、冰品,菜色堪稱應有盡有。如此豐盛的自助百匯現身林口,令人回想起已經不存在的林口香榭麗舍大飯店,飯店一樓的法式西餐廳週末供應自助餐,那是個非常難有機會前往的餐廳,依稀記得曾在母親節時一家前往聚餐,留下難以忘懷的兒時記憶,當...
福容大飯店 桃園機場捷運A8 飯店中五樓的田園咖啡廳提供無國界自助料理,是目前林口台地上最高級的自助餐廳了,飯店級的寬敞、舒適環境和豐富的自助美食,在龜山和林口也找不到第二家了吧。田園咖啡廳餐點供應著沙拉冷盤、海鮮生魚片、日式涼麵和炸物、各式熟食料理、現煮麵區、現切牛排還有甜點、冰品,菜色堪稱應有盡有。
如此豐盛的自助百匯現身林口,令人回想起已經不存在的林口香榭麗舍大飯店,飯店一樓的法式西餐廳週末供應自助餐,那是個非常難有機會前往的餐廳,依稀記得曾在母親節時一家前往聚餐,留下難以忘懷的兒時記憶,當時飯店餐廳優雅的種種景象已成模糊追憶,連飯店大樓都拆除重建了,不勝唏噓。如今林口萬丈高樓平地起,城市機能發展不可同日而語,各方人馬又再度搶進林口。
和飯店大廳同樓層的田園咖啡廳,餐廳面積雖然沒有很大,但空間動線設計寬敞,從田園咖啡廳入口一進來,即是餐檯一路延伸至底,座位區則位在靠窗的餐廳內部,餐檯取餐空間寬闊,餐桌座位之間也都相距良好,取餐和用餐感受都很舒適。
從餐廳入口開始,左邊一小區餐檯(上圖右下)為日式生魚片、涼麵和海鮮區,右邊餐檯則是水果、沙拉和冷盤區(上圖右上),右邊餐檯繼續前進是熟食區,最後一側是現煮麵區和湯類(上圖左上),另外餐廳中央還有一中島餐檯為飲料、冰品區(上圖左下),和在其一側的甜點冰櫃。
田園咖啡廳的裝潢簡單,木地板給人自在感,黃光照明溫馨,用餐空間舒適,尤其餐椅為不小的沙發座椅,雖然沒有豪華到眼睛為之一亮,卻非常宜人。
最靠近餐廳入口的餐檯是水果區,這一晚的水果種類是西瓜、哈密瓜、火龍果和百香果,水果種類有所更替,一開始也有出現芭樂、鳳梨,水果銷量很大,不過到用餐時間最後一刻餐檯上都還有水果供應,而且口感甜度也都不錯。
水果之後就是沙拉區了,有[麵包丁、杏仁片、起司粉、葡萄乾、什錦堅果]可以搭配生菜沙拉。
生菜沙拉的部分有甜菜根、橄欖、豆苗、洋蔥、紅蘿蔔、苜蓿芽、生菜等等。
沙拉醬料選擇也多樣,有[陳年酒醋、和風醬、千島醬、和風芝麻醬、優格醬]。
[綜合起司盤]有兩種起司和餅乾,還有[帕達諾乾酪](上圖左下)和一些生菜。接著是冷盤類,有[藜麥黑豆沙拉](上圖左上)。