嘉義.和平路近圓環素食麵店 | 嘉義素食麵
店名:無店名地址:嘉義市和平路158/160號營業時間:應該是早上~中午 這家素食是在自己介紹東門素食時,有網友推薦的。由於只知道在中山路轉進和平路的區塊,於是地毯式地搜索,終於在近圓環處找著了它。 這裡主要賣麵食和湯品,只聽說了乾麵不錯,因此優先選擇。陽春麵(乾) 35元 綜合湯 20元 乾的陽春麵上桌時,看到碗底水分略多而有些擔心,幸好稍加攪拌後還算是可接受的清淡範圍。素肉燥的味道不深,因切塊較小而口感稍缺。整碗麵讓自己最愛的是麵條,比一般常見的寬薄麵條多些厚度,因此嚼勁也提升不少。 綜...
店名:無店名地址:嘉義市和平路158/160號營業時間:應該是早上~中午
這家素食是在自己介紹東門素食時,有網友推薦的。由於只知道在中山路轉進和平路的區塊,於是地毯式地搜索,終於在近圓環處找著了它。
這裡主要賣麵食和湯品,只聽說了乾麵不錯,因此優先選擇。
陽春麵(乾) 35元 綜合湯 20元
乾的陽春麵上桌時,看到碗底水分略多而有些擔心,幸好稍加攪拌後還算是可接受的清淡範圍。素肉燥的味道不深,因切塊較小而口感稍缺。整碗麵讓自己最愛的是麵條,比一般常見的寬薄麵條多些厚度,因此嚼勁也提升不少。
綜合湯裡有豆包、油豆腐和白蘿蔔,湯頭則以蘿蔔的甘甜為主,一樣是可接受的清淡範圍。
整體來說,扣除麵條外,這家店給自己的印象並不深。倒是自從開始早餐探險後,才發現早餐的素食小吃店之外,看來吃早齋的人口應該頗多才是。
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