彭園松露.花膠套餐 | 彭園套餐
今天分享的食記是彭園松露.花膠套餐先說我是買松露.花膠套餐餐券介紹請詳下圖(摘自官網)簡單來說一個人一份套餐共10道菜 原價880元+10%但在5/1-5/15期間內以488元就能購買到餐券現省480元的意思基本上理論上只要彭園不倒這應該是一個很大的折扣至於這十道菜值不值得488元請大家繼續往下看囉 我決定要把官網的美圖和我照的美圖 放在一起先欣賞官網美圖+文字介紹再搭配無攝影技術的的照片+心得 極品花膠肚 如果不看菜單,一開始會以為是魚翅,外表上個人覺得蠻相似的,但湯裡的主角是花膠。我從來沒吃過花膠,一查才知道花膠是魚鰾,...
今天分享的食記是彭園松露 . 花膠套餐
先說我是買松露 . 花膠套餐餐券
介紹請詳下圖(摘自官網)
簡單來說
一個人一份套餐共10道菜 原價880元+10%
但在5/1-5/15期間內以488元就能購買到餐券
現省480元的意思
基本上理論上只要彭園不倒
這應該是一個很大的折扣
至於這十道菜值不值得488元
請大家繼續往下看囉
我決定要把官網的美圖和我照的美圖 放 在 一 起
先欣賞官網美圖+文字介紹
再搭配無攝影技術的的照片+心得
極品花膠肚
如果不看菜單,一開始會以為是魚翅,外表上個人覺得蠻相似的,但湯裡的主角是花膠。
我從來沒吃過花膠,一查才知道花膠是魚鰾,是魚控制升降的器官,是個適合男女老少的養生食材。
花膠口感上就是QQ的這樣,湯有濃厚勾芡感,店家也會送上紅醋,可自行調味。
油淋松露雞
聽說松露是很昂貴的食材,有著特別的香氣,常常用來增添食物的風味。
但....我只吃過松露巧克力,根本無從比較啊...,所以誠實來說我吃不出特別之處,口感大概就是碎碎的菇這樣。
雞肉本身很嫩。
富貴烤雙方
彭園吃喜酒必吃的經典菜色!!!!
外面是熱熱酥軟的麵皮,中間夾著有酥脆的素方餅+鹹甜鹹甜的火腿,口感上味道上都有很多層次,好吃。
蒜泥蒸鮮蝦
下頭的河粉換冬粉,冬粉吸收了蝦的精華,還有濃厚的蒜香味,味道好口感也好。
可惜我覺得蝦子對半切後,蝦味少了些,口感也少了些。
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