加熱式滷味沾醬的作法 | 滷味沾醬作法
蒜頭用果汁機打碎,加滷汁,冰糖,加醬油調鹹度,勾芡即成 辣椒醬是以上的材料加大量果汁機打出的辣椒及辣粉即可 酸菜洗淨切好,泡水一夜瀝乾,爆香蒜頭,些許辣椒末,下酸菜,白糖,翻炒至水收乾 以上的配方份量及火侯請再自行斟酌拿揑
蒜頭用果汁機打碎,加滷汁,冰糖,加醬油調鹹度,勾芡即成
辣椒醬是以上的材料加大量果汁機打出的辣椒及辣粉即可
酸菜洗淨切好,泡水一夜瀝乾,爆香蒜頭,些許辣椒末,下酸菜,白糖,翻炒至水收乾
以上的配方份量及火侯請再自行斟酌拿揑
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[詢問]求滷味可以用的沾醬食譜 | 滷味沾醬作法
是滷味的沾醬,不要滷汁的食譜喔,因為通常滷一鍋全家吃,顧及小孩,口味會淡一點,但老公跟自己吃就覺得不夠味,所以求好吃的簡單的沾醬食譜,辣得 ... Read More
「滷味醬」的食譜與作法,共15 道 | 滷味沾醬作法
愛料理的「滷味醬」食譜,有最新的古早味鳳梨豆醬滷虱目魚頭,以及詹醬滷味、有古早味的醬筍滷高麗菜。也有滷味、滷味拼盤、滷味包、滷味電鍋、滷味小菜等相關的 ... Read More
【食譜】好吃滷味沾醬 | 滷味沾醬作法
蔥切細成蔥花備用。 2.將所有材料A(不含蔥花)放入果汁機中以快速打約20秒至勻後取出; 3.將作法2的材料與香油及蔥花拌勻即可。 其他 .醬料 . Read More
冰鎮滷味的滷汁和醬汁做法@ 紫星齋 | 滷味沾醬作法
冰鎮滷味的滷汁和醬汁做法 要做道地的滷味,滷汁的品質很重要,最好以燉煮土雞或蹄膀的高湯為底,用鹽、糖及醬油調味,再加裝著各種香料的香料包,一起煮沸。 Read More
加熱式滷味沾醬的作法 | 滷味沾醬作法
201007011034加熱式滷味沾醬的作法: ?美食扎記. 蒜頭用果汁機打碎,加滷汁,冰糖,加醬油調鹹度,勾芡即成. 辣椒醬是以上的材料加大量果汁機打出的辣椒及辣粉即可. Read More
滷味醬料跟酸菜製作方法 | 滷味沾醬作法
小妹最近失業想自己開店做滷味但是如何製作濃.醇.香.吃起來又爽口好味道滷味沾醬.還有好吃又脆的酸菜. 唉!因為資金有限.所以無法加盟請教料理 ... Read More
滷味醬汁怎麼做??? | 滷味沾醬作法
滷味醬汁怎麼做??? 請問各位美食高手~~. 滷味醬汁怎麼做?? 請各位大大幫忙解答. 感激不盡. 最好是有參考ㄉ網站~~越多越好. 或者是直接跟我說材料也可以唷. Read More
美食鳳味素滷味特調沾醬 | 滷味沾醬作法
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