我的師大夜市 大灶益、義麵館、漢堡王 | 義麵館師大
捷運台電大樓站附近的小巷子裡,暗藏著很多有特色又美味的小餐館,總是讓我們又驚又喜。來往師大夜市的人們,通常從台電大樓捷運站三號出口下出站後,就會筆直地沿著師大路往師大夜市進去。然而就在這附近還有很多很棒的特色店,價格也非常實惠,讓我來分享給大家吧~今天要來分享的三家店,都是接近捷運台電大樓站三號出口不用五分鐘路程的美食喔!大灶益的位置就在頂好對面的小巷子裡。簡單來說就在我們家那兒,剛搬到這附近我就發現了這家店囉。這天我們決定走進大灶益裡,來品嘗看看這家藏在巷子裡的小店。他的店面不大,可能只容...
捷運台電大樓站附近的小巷子裡,暗藏著很多有特色又美味的小餐館,總是讓我們又驚又喜。來往師大夜市的人們,通常從台電大樓捷運站三號出口下出站後,就會筆直地沿著師大路往師大夜市進去。
然而就在這附近還有很多很棒的特色店,價格也非常實惠,讓我來分享給大家吧~今天要來分享的三家店,都是接近捷運台電大樓站三號出口不用五分鐘路程的美食喔!
大灶益的位置就在頂好對面的小巷子裡。簡單來說就在我們家那兒,剛搬到這附近我就發現了這家店囉。
這天我們決定走進大灶益裡,來品嘗看看這家藏在巷子裡的小店。他的店面不大,可能只容得下十個出頭的客人,不過從外面看來還算溫馨。
我每次經過的時候,都發現小小的店家裡面一定有客人在裡面。
看大灶益牆上滿滿的便利貼就知道了~而在裡面稍微坐了一下,還在和瞳拔討論要吃什麼,邊聽著老闆娘和客人的對話。我想這兒的顧客很多都是熟客,幾乎每一個上門的客人都會和老闆娘打招呼。
大灶益養生豬腳的菜單~其實就是以養生豬腳為主,還有幾項簡單的家常料理。
其實很多店家不需要太多的料理來渲染,這些簡單幾樣做的好吃就足以聲名大噪。我想大灶益應該就是這樣的店家,好吃就以耳傳耳的在附近傳開來囉~
我點的是客家梅干飯,還有滿滿的素腰花,小碗$30元大碗$50,我點小碗的。小碗客家梅干飯雖然份量不算大,但其實味道卻很讚,古早的梅乾味兒加上醃菜,棒透了。
以及素腰花QQ軟軟又帶些入味的鹹味,與白飯、梅干完美的比例,造就了這碗好吃的傳統味。三樣平凡簡單的東西搭在一起,平衡了梅干的鹹,白飯的味道變得更入口。
這碗是瞳拔點的養生豬腳飯,一碗$80元卻分量很大。我想既然大灶益的招牌是養生豬腳,就一定要點個招牌來品嘗看看囉!
養生豬腳飯大大的一碗,裡面的料也一樣豐富:肥嫩的養生豬腳、青菜、紅白蘿蔔與玉米,還有素腰花,看來真的很養生呢。
因為養生豬腳飯有很多配菜,所以我也跟著吃得很高興:)基本上它的味道是走清淡口感,不會太鹹也不會油膩,就是家常的味道。
兩個人吃這樣一餐,光看瞳拔的份量就知道一定會飽啦!不過我應該要點多一點。哪天師大夜市逛一逛,也可以繞到這後面的小巷子,來尋找大灶益養生豬腳,品嘗品嘗它的味道。