【苗栗/公館】市場內隱藏麵攤,在地人的好滋味 | 苗栗公館市場美食
苗栗是我的老家,美食總在轉角遇到今天要介紹的是我從小吃到現在的在地好滋味!這間店有滿滿的回憶,愛哭愛對路的我總在假日陪媽媽去市場,順便吃一碗麵當早餐 源鄉老店苗栗縣公館鄉成功路(公館公有零售市場內左手邊)營業時間早上8:00(或更早)-13:00 這家店我從國中吃到現在,過了10年才漲5元,算是很佛心的!聽我老媽說這間麵店是老闆娘小時候他爸爸開的,一直傳承到現在!算算是日據時代差不多,歷史真的很悠久! 這間店剛開始是沒有店名的,源香這2個字是取用老闆跟老闆娘的名字之中其中一個字他們的店面很小,...
苗栗是我的老家,美食總在轉角遇到
今天要介紹的是我從小吃到現在的在地好滋味!
這間店有滿滿的回憶,愛哭愛對路的我總在假日陪媽媽去市場,順便吃一碗麵當早餐
源鄉老店苗栗縣公館鄉成功路(公館公有零售市場內左手邊)
營業時間早上8:00(或更早)-13:00
這家店我從國中吃到現在,過了10年才漲5元,算是很佛心的!
聽我老媽說這間麵店是老闆娘小時候他爸爸開的,一直傳承到現在!
算算是日據時代差不多,歷史真的很悠久!
這間店剛開始是沒有店名的,源香這2個字是取用老闆跟老闆娘的名字之中其中一個字
他們的店面很小,早上來的時候幾乎是坐滿,有時候還要跟別的客人擠同一張桌
當天來的時候接近中午,已經沒什麼客人了,所以可以很隨意地坐
在幾年前他們只開到11點,但想賺多一點,而且中午陸續來買的人也不少!
所以就加長營業時間囉!
沒有漂亮的裝潢,牆壁油漆也不鮮艷,但小店讓我覺得很溫暖,這裡的一切都是我青春的回憶啊!!!
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雜菜麵55元
陽春麵35元
這間店只賣這兩樣,沒有多餘的小菜、湯類
陽春麵我沒吃過,暫且先跳過囉!
開始介紹我最愛的雜菜麵,麵是很基本的 粄條、米粉、黃油麵、白陽春麵
我喜歡的是粄條+米粉!我很愛這樣的搭配,吃起來就是很搭阿,各位也可以試試看,蹦出新滋味
料很多,可以吃得很飽!而料不只是表面薄薄一層,往下挖還有很多 豬肉絲、豬肝、豬腸、小白菜,豆芽菜滿滿滿!!!
有肉又有菜,很豐盛!
湯頭也是熬過的大骨湯,再配上一匙油蔥,好吃到不行啊! 我每次...