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十分飲食店-台北平溪瑪投瑪食記蔥真的是種好吃的東西呀~要吃飽飽才有力氣走到十分瀑布呀!不過我們那天4/1,算是平日,十分老街真的是沒什麼人,除了傳統的當地麵攤外,也沒什麼吃的了,於是看到什麼吃什麼(?)很古色古香的店面,在十分老街上也算是顯眼。拿不定要吃什麼,也就隨意決定來這裡吃中餐。門外有推薦菜色可供參考。店內菜單,官網上也有清楚的價格。合菜組合從1500元起,三種價位,1500、2000、2500元等。不過我們最後決定單點。店裡不大,很家居,不過官網上介紹已有50年歷史,老字號的餐廳。白飯,其實是上了兩道菜之後才...
十分飲食店 - 台北平溪 瑪投瑪食記蔥真的是種好吃的東西呀~要吃飽飽才有力氣走到十分瀑布呀!不過我們那天4/1,算是平日,十分老街真的是沒什麼人,除了傳統的當地麵攤外,也沒什麼吃的了,於是看到什麼吃什麼(?)很古色古香的店面,在十分老街上也算是顯眼。拿不定要吃什麼,也就隨意決定來這裡吃中餐。
門外有推薦菜色可供參考。
店內菜單,官網上也有清楚的價格。
合菜組合從1500元起,三種價位,1500、2000、2500元等。
不過我們最後決定單點。店裡不大,很家居,不過官網上介紹已有50年歷史,老字號的餐廳。
白飯,其實是上了兩道菜之後才上白飯。
當時都快餓死了炒劍筍 150元,山上的劍筍是很酷炫的綠色!一開始心裡還os這是很年幼的劍筍嗎?不過我想應該是Fox孤陋寡聞沒看過新鮮翠綠的劍筍而致,這劍筍炒點肉絲和辣椒,辣味不重,但口味頗重,很下飯,比平常吃到的黃色剣筍脆上許多,相當新鮮。
客家小炒 150元,以客家小炒而言,口味不重,但是份量不少,魷魚和豆乾口感稍軟,不太像客家小炒的客家小炒。不過也不會不好吃,一口小炒一口飯,也是吃得津津有味。
白軒雞 350元
份量稍嫌少了些,不過吃得出不是肉質拙劣的打針雞,皮Q肉彈,雞油的鹹香味大大的加分,相當好吃。是店內推薦的菜色之一。
五更腸旺 150元,用花椒與辣椒炒出五更腸旺的底,花椒味特香,Fox很喜歡花椒在這道菜裡的表現,入口麻而不辣,用料不小氣,鴨血和大腸不少。不過吃的時候會一直吃到一粒粒花椒,有點礙口XD有沒有吃五更腸旺要吐子的八卦?辣味的後勁最後才會出來,是相當好下飯的一道,除了一粒粒花椒要吐子外(笑)
鮮炒珠蔥 120元,珠蔥也是店家推薦菜色,既然都來到山上吃野味了,不吃珠蔥就像去三星不吃三星蔥(那我可以吃LG蔥嗎?)吃GG蔥吧你也太重口味了吧~~
Fox仔細想想,好像還沒吃過珠蔥,但很常在去烏來的路上看到路邊的老爺爺老奶奶畫個瓦楞紙,拿把小矮凳坐著擺攤。三星蔥和珠蔥在料理時都是作為主菜,炒三星蔥或炒珠蔥,單價還比空心菜或高麗菜高,真是綠葉出頭天。珠蔥炒過之後顯得翠綠無比,充滿水份,入口就是蔥味,但是...