市場口的人氣米粉湯-華榮街市場古早味米粉湯 | 華榮市場早餐
今天介紹的這家古早味米粉湯是同學常吃的一家店 就位於美崙街上華榮街市場口的旁邊記得滿久之前也吃過一次不過味道忘了這次就來記錄一下吧 跟一般米粉湯賣的差不多除了米粉湯也有粿仔條跟米苔目可以選很久沒來當然先吃米粉湯再點了幾樣小菜一如往常呀 桌上有看起來滿厲害的辣椒 米粉湯大(40元)、豬皮(20元)、油豆腐(1塊15元)、嘴邊肉(50元)除了米粉湯大碗之外又點了三樣小菜 他們家的米粉湯的米粉算是比較細一點的那種在台北還滿少見的記得只有東門市場裏的米粉湯比他們家再細一點口感比一般粗的米粉再彈一些有點硬彈但很好咀嚼 看這...
今天介紹的這家古早味米粉湯
是同學常吃的一家店
就位於美崙街上
華榮街市場口的旁邊
記得滿久之前也吃過一次
不過味道忘了
這次就來記錄一下吧
跟一般米粉湯賣的差不多
除了米粉湯也有粿仔條跟米苔目可以選
很久沒來當然先吃米粉湯
再點了幾樣小菜
一如往常呀
桌上有看起來滿厲害的辣椒
米粉湯大(40元)、豬皮(20元)、油豆腐(1塊15元)、嘴邊肉(50元)
除了米粉湯大碗之外又點了三樣小菜
他們家的米粉湯的米粉算是比較細一點的那種
在台北還滿少見的
記得只有東門市場裏的米粉湯比他們家再細一點
口感比一般粗的米粉再彈一些
有點硬彈但很好咀嚼
看這湯頭顏色就知道滿濃郁的
喝起來算是有點清爽
沒看起來那麼濃郁
湯頭滿甜的但稍為甜了一些
還不錯喝
油豆腐口感也不錯
吃起來不會有奇怪的油味
辣椒真的滿辣的
過癮
豬皮煮的很軟
不錯
嘴邊肉是彈中帶咬勁的那種
吃的出滿新鮮的
過了二天老K又跑來吃了
粿仔條(35元)、豬肺(20元)、大腸頭(50元)
會再跑來吃是因為在附近吃完麵線之後
覺得還有點餓就跑來了XD
所以沒點太多
粿仔條是比較Q的那種
湯頭就很古早味那種大骨湯頭
喝起來順順的還不錯
很久沒吃豬肺了
點來吃吃看
因為豬肺不好處理
所以賣...
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