龍潭餐廳 | 藍舍花園合菜菜單
2019.01.06 龍潭景觀餐廳藍舍花園,一棟充滿地中海希臘風的藍白建築,一直以為是賣歐式料理,直到這次要來龍潭聚餐找餐廳,才發現原來藍舍花園不但評價不錯,而且賣的還是中式客家料理餐點為主,中式合菜最適合家人或朋友聚餐吃飯了。龍潭藍舍花園擁有異國風情的藍舍花園,原來是家中式客家料理餐廳,外觀建物很吸引人,裡面的用餐環境也很有異國風。一走進來有種進入秘密花園的感覺,歐式地中海的陳設很吸睛,櫃台旁有販賣客家特產。室內座位區滿大的,有圓桌也有4人用餐的座位,後方還有一區宴會廳,...
2019.01.06龍潭景觀餐廳藍舍花園,一棟充滿地中海希臘風的藍白建築,一直以為是賣歐式料理,直到這次要來龍潭聚餐找餐廳,才發現原來藍舍花園不但評價不錯,而且賣的還是中式客家料理餐點為主,中式合菜最適合家人或朋友聚餐吃飯了。
龍潭藍舍花園擁有異國風情的藍舍花園,原來是家中式客家料理餐廳,外觀建物很吸引人,裡面的用餐環境也很有異國風。
一走進來有種進入秘密花園的感覺,歐式地中海的陳設很吸睛,櫃台旁有販賣客家特產。
室內座位區滿大的,有圓桌也有4人用餐的座位,後方還有一區宴會廳,辦尾牙喜宴聚餐都沒問題。
藍舍花園菜單藍舍花園菜單很簡單,就是中式熱炒店的樣式,店家推薦的招牌菜都有標示出來,第一次來不知道要吃什麼,建議可以點主廚推薦的菜。
飲料酒水是另外一張菜單,看到這樣的菜單讓我想起龍潭我家小館也是如此,網評有人說藍舍花園是龍潭我家小館的升級版,果真很貌似 XDD。
用餐都會附贈一盤小菜與熱茶,當天小菜是涼拌大頭菜,清脆的口感帶點微辣酸甜的味道,很有客家風味。小菜第一盤免費,續盤則要計費。
涼拌木耳,這涼拌木耳一入口有讓我驚艷到,不同於一般的中式涼拌風味,這裡的涼拌木耳多了一些柴魚甘甜微酸的味道,搭配脆口的木耳吃來清爽好食。
避風塘中卷,蒜酥香氣足,中卷厚實彈牙口感好。
金瓜米粉,南瓜味道豐厚,加上香菇洋蔥爆香再配上清甜的南瓜,米粉濕潤不乾食材都有入味,好吃推薦!
牛肉珠蔥,大家一致最愛的就是這道菜,牛肉滑順嫩口不會吃到太多裹粉,珠蔥鮮甜又香,搭配牛肉很對味。
黃金窯烤雞,評價不錯也是主廚推薦菜之一的烤雞記得要訂位時先預訂,不然現場要等很久。這裡的烤雞採用桂丁雞,外皮烤的薄酥,裡面的雞肉肉質軟嫩,就連雞胸肉也是濕潤口感完全不乾柴,雖然烤雞沒有...