網路美食}~北港鴨肉絲醬~真空包裝食材新鮮,在家輕鬆就能 ... | 福安鴨肉飯肉絲醬
吃貨哈比熊現在有了小妞之後,幾乎都足不出戶,每天在家裡都只能吃泡麵、微波食品,很少有機會吃到新鮮的食物啊~~不過最近收到新的網路美食『北港鴨肉絲醬』,完全是全職爸媽的救星,宅男宅女的神啊!『北港鴨肉絲醬』是以真空包裝而且都是用冷凍運送, 拿到手的時候都是「凍雞雞」的(別想歪,請用台語發音好嗎?)總共又鴨肉絲、鴨油醬油以及番茄醬。『鴨肉絲』成分就是只有一種:鴨肉絲,而且營養成分、製造日期與寶文期限都標示得非常清楚,上面還有介紹實用方式,相當貼心。『特製醬油』程奮:醬油、鴨油,因為是冷凍的關係,...
吃貨哈比熊現在有了小妞之後,幾乎都足不出戶,
每天在家裡都只能吃泡麵、微波食品,很少有機會吃到新鮮的食物啊~~
不過最近收到新的網路美食『北港鴨肉絲醬』,
完全是全職爸媽的救星,宅男宅女的神啊!
『北港鴨肉絲醬』是以真空包裝而且都是用冷凍運送,
拿到手的時候都是「凍雞雞」的(別想歪,請用台語發音好嗎?)
總共又鴨肉絲、鴨油醬油以及番茄醬。
『鴨肉絲』
成分就是只有一種:鴨肉絲,而且營養成分、製造日期與寶文期限
都標示得非常清楚,
上面還有介紹實用方式,相當貼心。
『特製醬油』
程奮:醬油、鴨油,
因為是冷凍的關係,可以看到醬油包裡白白的就是鴨油囉!
這包特製醬油可是鴨肉飯的靈魂人物啊!尤其添加鴨油,一定超香的啊!
『番茄醬』
很少有店家連番茄醬都是自己做的,而且食材成分都寫得很詳細,
大家有看到番茄醬包嗎?
裡面還有番茄絲絲,完全真材實料。
將鴨肉預熱之後,就可以打開,
聞起來相當新鮮,沒有腥味,
而且可以看到肉絲上還泛的油光,
肉絲上還帶有一些油脂,吃起來不柴,還相當彈牙啊。
最後再將預熱好的『特製醬油』直接淋在米飯與肉絲上,
再均勻地攪拌一下,
哇~~鴨油整個包裹著米和鴨肉,讓飯粒看起來油滋滋,
一口咬下就可以吃到鴨肉香味,醬油鹹中帶甜,
更可以依照自己的口味作調整,想吃重口味的,特製醬油可以淋多一點喔!
整體吃起來就像是來到北港鴨肉絲醬的攤位前一樣,
完全就是像現煮的。
整體來說,食材包裝與運送上相當用心,且包裝上的成分、營養成分都標示的很清楚,
還有電話、地址,是一個很...