[台北美食] Buttermilk 摩登美式餐廳amba 中山意舍「阿嬤秘方炸 ... | buttermilk炸雞
*美食是一種體驗最近AC愛玩課與兩隻熊剛從美國波士頓回來,吃了很多當地的食物,對於美式口味又驚又喜,其實美國食物並不是想像的那麼單一,總覺得漢堡薯條跟牛排就能代表美國,其實還有很多私房料理等著老饕們來體驗,這次有機會嚐到香酥順口的美國秘方炸雞、擺盤精緻的碳烤羊肉香腸、以及挑動味蕾的虎之奶,每一種口味豐富的菜色都能撫慰辛苦工作的每個疲憊的靈魂,尤其是680元就可以無料喝到飽的""創意調酒、下班還可以享受、大口喝酒大口吃肉的暢快感~>>訂房現折750元[1]<< *品味人生就是吃AC選擇從捷運雙連站走過...
*美食是一種體驗
最近AC 愛玩課與兩隻熊剛從美國波士頓回來,吃了很多當地的食物,對於美式口味又驚又喜,其實美國食物並不是想像的那麼單一,總覺得漢堡薯條跟牛排就能代表美國,其實還有很多私房料理等著老饕們來體驗,這次有機會嚐到香酥順口的美國秘方炸雞、擺盤精緻的碳烤羊肉香腸、以及挑動味蕾的虎之奶,每一種口味豐富的菜色都能撫慰辛苦工作的每個疲憊的靈魂,尤其是680元就可以無料喝到飽的""創意調酒、下班還可以享受、大口喝酒大口吃肉的暢快感~
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*品味人生就是吃
AC 選擇從捷運雙連站走過來、七分鐘步行的距離,在六月的下午微微的涼爽很舒服,風和日麗走在枝繁葉茂鬱鬱蔥蔥的中山北路上,欣賞著沿路開設的高級華麗精緻的 LV、GUCCI 名牌旗艦店,從不遠處就可以看到鮮明的美式插畫塗鴉牆、配色與線條都很簡約有設計感,既上次拜訪 「Que原木燒烤餐廳」讓AC 兩隻熊再三回味之後,這次終於再度踏上旅途、應邀拜訪這2015年開幕的 abme 中山意舍「Buttermilk」以酪奶之名開啟的夢境般的美食饗宴。
*其來有自
AC 對於「Buttermilk」這個名字很好奇,運用兩個字Butter 奶油& milk牛奶相加而成為"酪乳",就像是「Buttermilk」帶給AC 的感覺平易近人又極富有創意,「Buttermilk」這個摩登的美式餐廳別於一般的美式餐廳暗沉的原木風格,裝潢方式清新有活力,店內的氣氛輕鬆明亮,就連一個簡單的柱子也裝飾得很有味道,成為推開大門讓AC 駐足睛彩的風景,櫃子的中央是「Buttermilk」標準字樣、依照美國各種常用的醬料量身訂做櫃子的高度與寬窄,就算是極度完美的處女座看了也覺得欣慰的整齊陳列著。
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