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台中江家餛飩 江家餛飩是台中著名美食老店,也是源自於台中車站舊市區。現漢口路靠近永興街有一家,原來真是江家餛飩分店之一。 經過爬文後得知,原始店在一廣,現已歇業。漢口路這家是大姐開的,向上市場也有一家,是妹妹開的。 科博館附近的「富子江家」,則是弟弟開的。 那天在漢口路永興街跟綏遠路來回,才發現原來是在一沐日旁邊。沒了大招牌,我們可是靠店內「人聲鼎沸,聽聲辨位」找到的。 店內客人多,外帶更多。這附近上班族多,用餐時段生意搶搶滾。 菜單看板如下。招牌的餛飩湯、麵外,據說小菜也很厲害。 感...
台中江家餛飩
江家餛飩是台中著名美食老店,
也是源自於台中車站舊市區。
現漢口路靠近永興街有一家,
原來真是江家餛飩分店之一。
經過爬文後得知,
原始店在一廣,現已歇業。
漢口路這家是大姐開的,
向上市場也有一家,是妹妹開的。
科博館附近的「富子江家」,
則是弟弟開的。
那天在漢口路永興街跟綏遠路來回,
才發現原來是在一沐日旁邊。
沒了大招牌,我們可是靠店內
「人聲鼎沸,聽聲辨位」找到的。
店內客人多,外帶更多。
這附近上班族多,
用餐時段生意搶搶滾。
菜單看板如下。
招牌的餛飩湯、麵外,
據說小菜也很厲害。
感覺蚵仔煎也是主推商品,
下次想來試試。
點了鮮蝦餛飩麵、紅油炒手、
燙蒜泥蚵仔、涮鵝腸。
本來要點麻辣黃瓜的,
竟早早就賣完缺貨了。
鮮蝦大餛飩麵 80元
這碗真的經典,確實有一套。
餛飩好吃、麵好吃、湯也好喝。
所有元素完美融合,令人回味。
共有四顆大餛飩,
餛飩又大又飽滿,
撈起一顆要拍照,
重到連免洗湯匙都一直抖動。
大餛飩一口咬下,
一整隻蝦霸氣橫躺,
加上餛飩肉餡與皮,
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