【食 | 淡泊好食壽星
用餐日期:2016/06/26 5月21號開幕的淡泊好食鐵板料理位於竹北文喜街上,老牛皮牛肉麵和金州正味韓國餐廳中間,以黑底白字作為店面招牌,讓人感覺相當沉穩低調。 ▲門口左手邊設有用餐候位區 ▲刻意裸露的紅磚牆面、復古假窗框、木質地板、黑色鐵製垂吊燈泡...等,營造出復古文青的裝潢質感,讓人誤以為走進的是一間咖啡廳用餐呢!! ▲鐵板區後方的紅磚牆面搭配上綠色植物,看了令人心曠神怡帶有療癒、紓壓的效果,讓人用餐起來格外的自在放鬆。 ▲非鐵板料理區帶有點文藝咖啡館的fu,很適合害怕油煙或不想被干擾的朋友在此用餐。 ...
用餐日期:2016/06/26
5月21號開幕的淡泊好食鐵板料理位於竹北文喜街上,老牛皮牛肉麵和金州正味韓國餐廳中間,以黑底白字作為店面招牌,讓人感覺相當沉穩低調。
▲門口左手邊設有用餐候位區
▲刻意裸露的紅磚牆面、復古假窗框、木質地板、黑色鐵製垂吊燈泡...等,營造出復古文青的裝潢質感,讓人誤以為走進的是一間咖啡廳用餐呢!!
▲鐵板區後方的紅磚牆面搭配上綠色植物,看了令人心曠神怡帶有療癒、紓壓的效果,讓人用餐起來格外的自在放鬆。
▲非鐵板料理區帶有點文藝咖啡館的fu,很適合害怕油煙或不想被干擾的朋友在此用餐。
▲另外門口的玻璃窗前,還有寧靜放空的獨享座位(怎麼連角落位置都讓人感覺這麼舒適啦!!)
▲店內除了貼心附設兒童座椅外,連兒童餐具都是使用相當有質感的木製碗和木製湯匙
▲桌面備有餐具(筷子、刀、叉、湯匙)、調味料(黑胡椒粉和玫瑰鹽)和帶點檸檬風味的白開水
▲鐵板區底下還做了層置物空間,面紙都放置在此,當然也可以將你的隨身小物品暫放在這
▲天啊!!這金屬邊框與把手搭配上透明玻璃的鐵板燒蓋未免也太有質感了吧!!
▲透明玻璃的鐵板燒蓋除了美觀之外,還可觀察食材的熟成變化,讓料理更能精準到位
▲餐點以套餐為主,價位分為$399和$499兩種(不另外加收服務費),另提供南緯野生中卷、檸檬鮮蝦、起司蛋捲和鴨肉串這4樣單點品項。
▲附餐飲品為百香綠茶,甜度約為微甜程度,喝起來相當清爽解膩
咖哩優格沙拉
許多沙拉所使用的食材大多以青菜類為主,但這間店居然還擺上一小塊紫薯,讓飢腸轆轆的客人可以在餐前吃下些許的澱粉食物,才不會因胃酸分泌過多而感到不適,這道前菜沙拉設計的真是相當用心
咖哩優格醬汁風味相當特別,品嚐之中...