遠企B2麵包Richard Blanc 法式烘焙專門店@stacy | 遠企購物中心麵包
巧克力太甜草莓也太甜 紅豆白玉35元 很好吃!紅豆不太甜也不太軟,加以麻糬 真的可試試!葡萄乾吐司一條80元厚片吐司4片半條65元我常去買,這購物袋我是一會回收帶去作環保! 位於台北遠企B2的歐式麵包坊RichardBlanc,裝潢以極簡風格黑與白的裝潢,搭配上炫麗的巴洛克風水晶燈,時尚的氣息伴隨著陣陣出爐的麵包香,挑戰民眾的視覺與味蕾極限;店內以歐式麵包為主軸,麵包價格由30到220元價格不等;而店內最受歡迎的焦糖布丁(50/店內除了歐式的硬式麵包還有10餘種結合台灣口味的軟式麵包供消費者選擇,麵包出爐時間為中午12點以及下...
巧克力太甜
草莓也太甜
紅豆白玉 35 元 很好吃!紅豆不太甜也不太軟,加以麻糬 真的可試試!
葡萄乾吐司一條80元
厚片吐司4片半條65元
我常去買,這購物袋我是一會回收帶去作環保!
位於台北遠企B2的歐式麵包坊Richard Blanc,裝潢以極簡風格黑與白的裝潢,搭配上炫麗的巴洛克風水晶燈,時尚的氣息伴隨著陣陣出爐的麵包香,挑戰民眾的視覺與味蕾極限;店內以歐式麵包為主軸,麵包價格由30到220元價格不等;而店內最受歡迎的焦糖布丁(50/
店內除了歐式的硬式麵包還有10餘種結合台灣口味的軟式麵包供消費者選擇,
麵包出爐時間為中午12點以及下午3點與4點,要吃到香噴噴的麵包可得注意出爐時間,晚了可就買不到囉!
簡單的法國麵包在琳瑯滿目的麵包堆裡,顯得格外不起眼,但它卻是店內的一天賣到4~50支的紅牌大明星。相較於其他繁雜且口味多變的麵包,法國麵包將麵包回歸到原點,只用單純的4種原料來呈現;隨著酵母的選擇、麵粉的品質、水與鹽的比例,加上師父的手藝與火侯的控制,可以變化出高達300多種的法國麵包。
Richard Blanc從法國引進的冷凍麵團不但能維持高水準還能方便控制數量,另外還能降低人事成本,避免麵包因人為疏失造成參差不齊等狀況發生,維持麵包的高品質;Richard Blanc對產品相當堅持,曾以最年輕之姿獲得法國最高職人賞M.O.F法國師傅Philippe D. Bordat也遠從法國來台「調烤箱」,以解決台法因氣候不同所造成的溫溼度差。
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《歐夏蕾食品有限公司》
主要業務為國際餐飲管理及原物料進出口。目前旗下管理品牌有:
銀座Cha-Ya (和洋風的定食茶屋)以雅緻的懷石意境結合華麗輕食元素的嶄新和風茶坊。1号店已於2...