《新竹東區美食》良家港式飲茶平價港式點心(文內附菜單.好停車) | 港式料理新竹
老闆的名字有個良字,有在工作室買過港式蘿蔔糕的客人,吃過都會覺得有媽媽的味道,像回到娘家一樣溫馨,良家跟諧音娘家一樣,所以老闆把店名取為良家港式飲茶,老闆曾經是竹北喜來登飯店的師傅,對食材十分講究,開港式蘿蔔糕工作室有3年半的時間,在自己的私人社團接單,直到今年離職想自己創業開了一間店,9/22試營運,10/24正式開幕,已經吸引不少新竹老饕跑來嘗鮮,這邊離新竹火車站不遠,走20分就到,良家位置是鄰近花園街夜市,汽車停車位還算蠻多很好停,雖然店裡面座位不多,但還是吸引不少上班族前來用餐,牆面上都能看到不...
老闆的名字有個良字,有在工作室買過港式蘿蔔糕的客人,吃過都會覺得有媽媽的味道,像回到娘家一樣溫馨,良家跟諧音娘家一樣,所以老闆把店名取為良家港式飲茶,老闆曾經是竹北喜來登飯店的師傅,對食材十分講究,開港式蘿蔔糕工作室有3年半的時間,在自己的私人社團接單,直到今年離職想自己創業開了一間店,9/22試營運,10/24正式開幕,已經吸引不少新竹老饕跑來嘗鮮,這邊離新竹火車站不遠,走20分就到, 良家位置是鄰近花園街夜市,汽車停車位還算蠻多很好停,雖然店裡面座位不多,但還是吸引不少上班族前來用餐,牆面上都能看到不少幅,新竹書法家-黃癡萍大師的作品,
▲餐具、醬料需自行自取,
良家港式飲茶菜單
▲ NANA媽以前有吃過港點,看到良家所有品項,價格很實惠,小孩才做選擇,NANA媽長大了!就能盡情點下去,老闆是說每三個月會換掉少數的菜色,然後新增幾樣新的港點,讓客人換換口味,這邊的餐點都手工製作,現點現做,美味值得耐心等候,
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▲腦波微弱的我,不小心點一桌,
吃港點會想來碗楊枝甘露▲嚐上一口,充滿芒果香甜,不但可以吃到西谷米,還有小小芒果粒,一條條看似像柚子果肉,咬起來有點微酸,裡面有添加椰奶,讓楊枝甘露喝起來格外更滑順,
▲可以點一下影片可看到全部NANA媽點的食物,
鳳爪排骨飯(太陽蛋)▲鳳爪油亮誘人,味道可是香氣逼人,而且雞爪指甲剪的很乾淨,對店家印象特別加分,輕輕一咬容易離骨,粉蒸排骨嫩中帶Q,上頭一顆太陽蛋,搭配泰國香米一起吃,讓米飯口感更溫潤順口,絕妙組合,配飯最美味,
▲這是NANA媽二訪吃的鳳爪排骨飯(含太陽蛋),
蝦仁腸粉
▲Q薄的粉皮透著整隻鮮蝦美麗的色澤,嚐起來可是香Q又柔細,散發著米香,醬汁鹹甜適中,草蝦鮮蝦爽脆,瀰漫在舌尖,而且草蝦處理得很乾淨沒有腸泥,吃完...