山珍小吃店@ 桃園(復興鄉) @ 麥小狗的吃玩集 | 拉拉山三元小吃
某日,帶著俺老杯老木妻兒弟妹一家n口去拉拉山走步道,中午就吃這家離拉拉山登山口不遠的「山珍」小吃店,開在山上叫山珍,那淡水應該也要有一家海味小吃才對,家人之前有來吃過,感覺還不錯,這次換我嚐嚐口味在這裡吃有個好處,旁邊就有停車場,方便,不然到了街上雖然有比較多家類似的店可以選擇,停車也是個問題看起來的確很有山上的菜色感…雖然是小吃店…卻也是有餐椅的我們到的時候店內沒客人,不過後來坐了三四桌,也算是生意不錯看菜色就是很山產店的感覺…點菜小妹妹說合菜比較划得來,我們七個大人一個小孩,那就來個1500元的...
某日,帶著俺老杯老木妻兒弟妹一家n口去拉拉山走步道,中午就吃這家離拉拉山登山口不遠的「山珍」小吃店,開在山上叫山珍,那淡水應該也要有一家海味小吃才對,家人之前有來吃過,感覺還不錯,這次換我嚐嚐口味
在這裡吃有個好處,旁邊就有停車場,方便,不然到了街上雖然有比較多家類似的店可以選擇,停車也是個問題
看起來的確很有山上的菜色感…
雖然是小吃店… 卻也是有餐椅的
我們到的時候店內沒客人,不過後來坐了三四桌,也算是生意不錯
看菜色就是很山產店的感覺… 點菜小妹妹說合菜比較划得來,我們七個大人一個小孩,那就來個1500元的合菜嘍! 再加點個「機會野菜」試試
白斬土雞… 肉質感覺不錯吃,我覺得正常的食物細細品嚐都會有個香味或口感,這個雞就有,沾個醬油膏感覺就很不錯,順帶一提,這裡的白飯品質也不錯,應該是新米煮的,沒啥怪味道
來個近拍… 感覺雞肉滿紮實的,不會太肥,不知道是不是放山雞?
炒桂竹筍… 這一餐感覺比較不明顯的一道,不過桂竹筍本身不會有苦味道酸澀味,口感也算嫩脆,多吃纖維質總是好的
炒山豬肉 炒沙茶,重口味的,洋蔥很脆甜啊! 也是標準的下酒菜
炒高麗菜… 似乎不是高山高麗菜,是沒有土味,不過口感不算很脆甜
炒生香菇… 生香菇炒的,也是還有香菇味,這類的東西都會炒醬油讓它入味,吃起來嫩嫩鹹鹹的,下飯啊!
清蒸鱒魚… 蒸鹹冬瓜的鱒魚,味道不錯,雖然不確定是活鱒魚去蒸的,新鮮度是還不錯
機會野菜… 引起好奇心,點來瞧瞧
野菜名為機會,應該是有什麼就炒什麼,這一盤說是人蔘菜,$200元,好像沒吃過這東西,俺老木說這種菜也不算罕見,吃起來的口感像皇宮菜,有滑滑的感覺,但比較嫩脆,重點是沒有皇宮菜會有的澀味,好吃! 好像有加點酒下去炒的感覺,這個口感我喜歡,列入下次遇到就點的菜
金針湯… 就金針、薑絲、肉絲煮的湯,感覺還滿原味的
7個大人1個小孩吃了$1700元,還算是物超所值,感覺滿實在的,口味上也不會太重,比較台菜的口味,不像原住民料理,最大的優點是上菜超快,幾乎是一到三分鐘就來一道菜,一下子...