新北市原住民餐廳『獵場原住民風味料理 | 板橋原住民餐廳
暫停營業再次來到好吃的原住民餐廳『獵場原住民風味料理-中和店』,原本在樹林,現在已遷來新北市中和區員山路,雖然離桃園有點遠但為了吃道地的原住民美食,一家三口還是佷樂意跑來中和門面看起來好大氣,而且有二層樓,一樓是<原住民風味料理>,二樓是<日本料理>,一次滿足顧客不同的需求地址:新北市中和區員山路477號訂位專線:(02)2226-2385『獵場原住民風味料理-中和店』空間寬敞,有4人小桌也有10人大桌,人多人少都有適合的位子坐,很方便餐廳裝潢充滿濃濃原住民風,擺設不少原住民物品 每周五、六、日晚上8點還有原住民...
暫停營業
再次來到好吃的原住民餐廳『獵場原住民風味料理-中和店』,原本在樹林,現在已遷來新北市中和區員山路,雖然離桃園有點遠
但為了吃道地的原住民美食,一家三口還是佷樂意跑來中和
門面看起來好大氣,而且有二層樓,一樓是<原住民風味料理>,二樓是<日本料理>,一次滿足顧客不同的需求
地址:新北市中和區員山路477號
訂位專線:(02)2226-2385
『獵場原住民風味料理-中和店』空間寬敞,有4人小桌也有10人大桌,人多人少都有適合的位子坐,很方便
餐廳裝潢充滿濃濃原住民風,擺設不少原住民物品
每周五、六、日晚上8點還有原住民歌手現場演唱,無論坐哪裡都看得到,而且歌聲超讚的!
很有部落粗獷風格的出餐枱,一旁擺有水族箱,海鮮都是現點、現撈、現做的,超新鮮!
枱面上也擺了原住民日常慣吃的野菜:輪胎(車輪)、大頭根、馬吿、木鱉子、情人的眼淚......等
這次我最想吃的就是<野生鱸鰻>$80/1兩,因為很難捕捉,連原住民都不易吃到,而且『獵場原住民風味料理-中和店』還推出<野生鱸鰻三吃>,好酷!
鱸鰻成份中含有豐富的蛋白質、維生素A 、D 、E等,皮、肉都含有豐富的膠原蛋白,是日本人很喜歡的養生食物之一
菜單封面上的圖案一樣很有原民FU!餐點種類繁多,主要有部落主食、風味料理、部落涼拌、季節野菜、新鮮魚蝦、部落湯品、小米酒特調、風味套餐(合菜)及日式料理
如果不知道點哪些,就點菜單上標有<來店必點>的招牌餐點,就對了!
先送上下酒小點<小魚干花生>吃起來感覺就是比一般的花生香脆,小魚干也比較大隻,很唰嘴
我點<野生鱸鰻二吃>$1200,因為只想吃<乾煎鱸鰻>及<藥膳鱸鰻鍋>,另外也能做成<三杯鱸鰻>
但我覺得這麼珍貴的魚,還是做法單純,較能吃...