【南投餐廳】名間碧箱無菜單料理‧禪風建築景觀餐廳(近紫南宮 ... | 南投無菜單懷石料理
鄰近南投紫南宮的鄉間隱藏著一家特色餐廳,就是名間鄉新民村的碧箱無菜單特色料理學義式料理出身的廚師希望用他的所長做出無國界的創意料理,所以沒有固定菜單而是以每日採買食材製作餐點,不同時間來有可能吃到不一樣的餐點用餐以預約客人為主,可以和餐廳事先溝通菜色和預算南投縣 相關訂房資訊、看房價:http://goo.gl/79q4Bt[1] 從名間鄉台3線往竹山紫南宮方向右轉進投44線新民巷,再往前約一公里右轉就會看到碧箱餐廳 門口的鳥居掛著大燈籠,加上一旁大大的不倒翁,充滿著日式風格 充滿著日式風格的...
鄰近南投紫南宮的鄉間隱藏著一家特色餐廳,就是名間鄉新民村的碧箱無菜單特色料理
學義式料理出身的廚師希望用他的所長做出無國界的創意料理,所以沒有固定菜單
而是以每日採買食材製作餐點,不同時間來有可能吃到不一樣的餐點
用餐以預約客人為主,可以和餐廳事先溝通菜色和預算
南投縣 相關訂房資訊、看房價:http://goo.gl/79q4Bt[1]
從名間鄉台3線往竹山紫南宮方向右轉進投44線新民巷,再往前約一公里右轉就會看到碧箱餐廳
門口的鳥居掛著大燈籠,加上一旁大大的不倒翁,充滿著日式風格
充滿著日式風格的裝飾讓我還沒進餐廳就拍個不停
山不在高,有仙則靈;水不在深,有龍則淵(我猜的)。改寫自陋室銘
一旁的等待區種了很多綠色植物
傳統的三合院改建成餐廳,保留了三合院的古樸,還增加了不同的元素
原本為了防止風吹沙而注入水的中庭,擺上石頭種上水草成了特色水池
環繞水池的木板環狀廊道,帶著客人探索著餐廳各個角落
目前只有兩個房間提供客人用餐的地方,約可容納40人
學義式料理出身的廚師希望用他的所長做出無國界的創意料理,所以沒有固定菜單
而是以每日採買食材製作餐...